Морквяний торт Морквяна каша

Дуже корисна солодка морквяна каша

Каша з морквяного торта

Складність: Легка | Підготовка: 10 хв. | Приготування їжі: 5 хв

На 1 особу

40гр вівсяних пластівців/вівсяних висівок

150 мл мигдального молока (або іншого рослинного молока)

25гр тертих кабачків

30гр тертої моркви

1 чайна ложка кориці

1 половина чайної ложки кардамону

1 щіпка меленого мускатного горіха

1 щіпка меленого імбиру (за бажанням)

1 щіпка солі

1 половина тертого яблука

10гр родзинок (за бажанням)

15гр волоських горіхів (мигдаль/горіхи пекан/фундук тощо)

1 хороша столова ложка сиропу агави/меду

1/Почніть з тертки моркви так, щоб вийшло 30гр натертої моркви, потім натріть кабачки, щоб вийшло 25гр натертого кабачка і відкладіть.

2/Зварити вівсяну кашу з водою та дрібкою солі, часто помішуючи, щоб вона не пригоріла. Як тільки справа закипить, додайте мигдальне молоко, натертий кабачок і натерту моркву. Потім додайте підсолоджувач, а потім корицю, кардамон, мускатний горіх і мелений імбир. Змішайте один раз і варіть протягом 5/6 хв, періодично помішуючи, поки рідина не вбереться.

3/Після готовності вилийте кашу в миску, а потім покрийте її горіхами/олійними культурами на ваш вибір, родзинками та половиною яблука, натертого заздалегідь. Ви також можете подати його з тертим кокосовим горіхом, наприклад, або крамберрі.

Примітка: і щоб побачити справжній рецепт морквяного торта, це тут!