Морквяний звіт
Це посилання опишіть морква. Нижче ви можете побачити зміст та витяг з документа (приблизно 2 сторінки).
Архів містить 1 файл доктор де 12 сторінок .
Ми рекомендуємо вам уважно ознайомитися з наданими витягами, вмістом та зображеннями, і якщо це саме те, що потрібно для вашої документації, ви можете завантажити його.
Старший брат любить вас, це завантаження безкоштовно. Юпій!
зміст
1. МОРКВА І ІСТОРІЯ
2. СКЛАД
3. ЗБІР І ЗБЕРІГАННЯ МОРКВИ
4. ПЕРЕВАГА МОРКВИ
5. ВИКОРИСТАННЯ МОРКВИ
6. ВПЛИВ КЛІМАТИЧНИХ ФАКТОРІВ
7. ВИСНОВОК
8. БІБЛІОГРАФІЯ
Витяг з документа
Морква має давню історичну історію. Наприклад, він надав свого кольору голландському королівському дому (Casa de Orania/Будинок Оранжа), ставши століттями тому справжнім рослинним прапором боротьби батавійців за незалежність. А солдати, заховані в Троянському коні, інтенсивно їли моркву.
Родом з Афганістану, овоч потрапив до Європи через Іспанію, привезений мавританськими загарбниками разом із баклажанами та шпинатом у 11 столітті. Близько 1086 року це цитується в книзі арабського ботаніка з Севільї. Однак це було відомо вже у Візантії: у 512 році воно з’являється в книзі ботаніки Діоскорида. А в 795 році Карл Великий включив моркву до списку овочів, які мали вирощуватись у його імперії, очевидно, насамперед для військової їжі. У середні віки західні лікарі прописали його як універсальний засіб, рекомендуючи при захворюваннях легенів ... але також при укусах собак. У 1492 році Колумб відвіз його до Карибського моря, загальне вознесіння було відновлено.
Потім слідує класифікація: у 1600 р. Його цитує Шекспір у «Сні в літню ніч», а в 1602 р. У «Веселих дружинах Віндзору». Незабаром, у 1609 році: англійські поселенці у Вірджинії привезли моркву до Америки. До 1800 року Томас Джефферсон вже вирощував кілька сортів у своєму городі. Близько 1870 року в Тегерані мода на моркву, приготовлену з цукром ... з'явилася як рецепт афродизіаку. У 1920-х роках це була основна їжа, яку подавали на бенкетах у Детройті Генрі Форда, короля автомобілів; він завжди платив за актора, який прийшов одягнений як король Морква.
Морква (Daucus carota) - овочевий корінь, помаранчевого кольору. Їстівна частина рослини - бульба. Це дворічна рослина, в перший рік листя виробляє їжу рослини, а бульба зберігає цукор для цвітіння рослини на другий рік. Брунька квітки досягає майже 1 м у довжину, з білими квітковими гілками.
З'їдаючи щодня лише півсклянки моркви, наш організм засвоює:
Містить, серед іншого, багато інших важливих для людського організму поживних речовин: фолієву кислоту, вітамін К і кальцій. Все це лише з 50 калоріями. Морква запобігає утворенню відкладень на артеріальних стінках, запобігаючи серцево-судинним атакам у хворих на атеросклероз. Велика вживана в їжу морква щодня приносить споживання 11000 МО (міжнародних одиниць) вітаміну А з бета-каротину .
Сира морква/Харчова цінність на 100 г:
Вода 89г, енергетична цінність 40 ккал, білок 0,98г, вуглеводи 8,71г, ліпіди 0,24г, вітамін А 12мг, вітамін В1 0,039мг, вітамін В2 0,053мг, вітамін В6 0,09мг, вітамін С 7,1мг, вітамін PP 1,2 мг, залізо 0,66 мг, кальцій 33 мг, магній 18 мг, фосфор 35 мг, калій 240 мг, натрій 2,4 мг, харчові волокна 3 г.
ЗБІР І ЗБЕРІГАННЯ УРОЖУ
Щоб зберегти зібрану моркву, нам доведеться зрізати її бадилля відразу після збору врожаю.