Морквяно-картопляне суфле Рецепт морквяно-картопляного суфле - Мармітон
- вихід
- Вегетаріанська
- Не містить глютену
- Гарячий стартер
- Дихання
Інгредієнти
Посуд
Інгредієнти
Кількість осіб
г картоплі
столові ложки крему-фріше
щіпка мускатного горіха
посуд
Підготовка
- Почистіть моркву і картоплю, потім зварити їх у підсоленому окропі. Коли вони дуже ніжні, злийте їх і приготуйте пюре, подрібнивши овочі в картопледробарці.
- Потім додайте масло, крем-крем та добре перемішайте.
- Розігрійте духовку до 160 ° C (термостат 5-6).
- Відокремте жовтки від білків, а потім збийте жовтки з мускатним горіхом, сіллю і перцем.
- Вилийте суміш у морквяно-картопляну кашку, потім перемішайте, щоб отримати однорідну кашку.
- Потім збийте білки до жорстких піків, а потім дуже делікатно включіть їх у препарат.
- Вилийте все в посуд із суфле, змащеного маслом, і випікайте 40 хвилин. Насолоджуйтесь відразу з духовки.
Примітка автора
Дуже добре поєднується зі смаженим.
Топ випадкових відео - Приготування домашніх ньоккі
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
Виберіть зошит
Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.
Зберегти мою пам’ятку
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете коментувати свій власний рецепт