Морквяно-огірковий суп з Вілліфі

інгредієнти

  • 1 зубчик часнику
  • 1 червона цибулина
  • 30 г вершкового масла
  • 150 г моркви (очищена)
  • 350 г огірка (очищений)
  • 50 г борошна
  • 1/2 літра відвару
  • Приправлена ​​сіль
  • перець
  • 200 г вершків
  • 1-2 столові ложки кропу (також можна не використовувати або замінити петрушкою)

вілліфі

17хв

підготовка

Очистіть цибулю і часник 5 сек./Рівень 5 розчавити. Додати масло 4 хв./Varoma/рівень 1. Додайте шматочки моркви 10 сек./Рівень 10. Потім додайте бульйон, борошно, трав’яну сіль, перець 9 хв./100 градусів/рівень 2 нехай закипить. Додайте шматочки огірка 5 сек./Рівень 5. Тепер знову 3 хв./100 градусів/рівень 2 нехай закипить. Додайте вершки і кріп 20 сек./Рівень 6.

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.