Морозиво з авокадо без цукру з шоколадом та м’ятою - березове золото
Інгредієнти приблизно для 4 осіб:
- зафіксована частина банки з кокосовим молоком на 200 мл
- 1,5 стиглого авокадо
- 20 г гіркого шоколаду Birkengold
- 15 г свіжої м’яти
Приготування морозива з авокадо без цукру
Це смачне морозиво з авокадо знижується у вуглеводах завдяки використанню ксиліту - як нижчого вуглеводу!
Змішати
Для морозива покладіть у миску тверду частину кокосового молока, м’ясо авокадо, м’яту та золотистий березовий пил.
Додати вапно
Потім додайте цедру і сік двох лаймів.
Змішування
Далі додайте воду і за допомогою ручного блендера подрібніть все у вершкову масу. Також працює з потужним високопродуктивним змішувачем.
Подрібніть
Потім подрібніть темний шоколад Birkengold і додайте до морозива.
Перемішати і перекласти
Тепер все добре перемішайте і перелийте в більшу ємність.
Заморозити
Тепер поставте морозивну масу в морозильну камеру мінімум на 5 годин.
Порціонування
Нарешті, дістаньте готове морозиво з морозильної камери приблизно на 15 хвилин раніше, щоб воно трохи розморозилось і його було легше порціонувати.