Морозиво з мигдальним маслом та какао - Via Naturalia

мигдальним

Найбільш домашня помадка з морозива, але трохи послідовна, тому ми рекомендуємо помірність тим, хто підраховує калорії. Як зазвичай це зробити настільки просто, що ти завжди дивуєшся, що зайняло більше часу: зробити це чи з’їсти.

Інгредієнти для 4-6 осіб:

1 банку Кокосове молоко

60г (4 столові ложки) мигдального масла. Ви можете вибрати цільне мигдальне масло або арахісове масло. Я віддаю перевагу цілому мигдальному маслу для більш вираженого смаку

2 столові ложки какао

ароматизатори, за смаком. У мене є вибір кавова есенція, але я покладаю дуже мало лише на витончений аромат, який не затьмарює смак мигдалю

40-60г кленовий сироп або сироп агави або якщо тобі більше подобається, милий

Варити 10 хвилин

Варити 5 хвилин

Холод: 6 годин

1. Помістіть усі інгредієнти, крім сиропу, у блендер і перемішайте

2. Додайте трохи кленового або агавового сиропу, щоб не «впустити» занадто солодке морозиво.

3. Покладіть композицію у форму

4. Якщо ви хочете отримати більш хрустку текстуру, ви можете додати какао-зерна або подрібнений мигдаль

поради:

1. Морозиво з кокосовим молоком застигає дуже сильно, і його слід вийняти з морозильної камери за 10-15 хвилин до подачі.

2. Ви можете додати інші інгредієнти за смаком: кокосові пластівці, шматочки сухофруктів тощо.