Морозиво з сиром

Молочні продукти завжди були частиною категорії здорової їжі. Сир є реальним використанням коров’ячого молока і вказується у дієтах та ін. Його можна подавати як закуску або використовувати як інгредієнт для приготування багатьох страв. Він містить більше білка, ніж молоко.

Морозиво з сиром - це справді смачно і круто.

400 г сиру
6 столових ложок цукру
лимонний сік
150 мл води
2 яйця
необов’язково:
фрукти: полуниця, малина
родзинки

Спосіб приготування

У каструлю покладіть воду, лимонний сік (2 столові ложки) і цукор. Помішуйте повільно, поки цукор не розчиниться. Коли почне закипати, візьміть каструлю і поставте охолоджуватися.

Сир добре перемішують з 2 яєчними білками і додають на сковороду поступово і розжовуючи до отримання однорідного крему.

Суміш розливають у формочки і ставлять у холодильник, у морозильну камеру.
Приблизно через годину його можна подавати до столу. Його можна прикрасити сезонними фруктами та родзинками.

---