Може бути надзвичайно простий спосіб схуднути без дієти та фізичних вправ
Може бути надзвичайно простий спосіб схуднення без дієти та фізичних вправ
Зараз вчені намагаються з’ясувати, яку роль насправді грає вода в дієтах. Дослідники хочуть спостерігати, наскільки питна вода впливає на наш голод.
Дослідження, представлене в липні 2016 року в Товаристві досліджень поведінки в їжі, показало, як споживання води може вплинути на мозок.
У цьому невеликому дослідженні з Університету Вагенінгена в Нідерландах дослідники розглянули 19 здорових чоловіків, напоївши їх водою після тривалого струшування - деякі отримали 50 мілілітрів (повний стакан), інші - 350 мілілітрів (приблизно стільки ж, скільки може кока-кола) ). Потім дослідники дослідили на магнітно-резонансному томографі, наскільки рідина впливала на шлунок і мозок.
Учасники, які випили більше води, змогли придушити голод довше і довше почуватися ситими, ніж ті, хто випив лише один ковток води після струсу.
Пийте воду до або після їжі?
Вчені також вивчали вплив на вагу питної води людей перед тим, як вони їдять. У дослідженні 2015 року дослідники з Бірмінгемського університету виявили, що люди, які пили воду за 30 хвилин до їжі, втратили в середньому від двох до п'яти кілограмів за тримісячне дослідження.
Дослідники вивчили 84 людини середнім віком 56 років - 54 жінки та 30 чоловіків. Половина учасників випила дві склянки негазованої води за 30 хвилин до їжі. Деякі випробовувані пили воду перед кожним прийомом їжі, інші безпосередньо перед одним.
Щоб з'ясувати, чи дійсно учасники дотримувались регулярного пиття перед їжею, їх неодноразово запитували про це. Дослідники також досліджували сечу випробовуваних, щоб визначити, скільки вони насправді випили.
Інша половина учасників не пила води перед їжею. Щоб усе ще відчувати себе частиною дослідження, їх попросили описати своє почуття ситості.
В цілому обидві групи учасників схудли під час дослідження - від одного до майже п’яти кілограмів. Однак дослідники не можуть точно сказати, чому це так. Однак інші дослідження показують, що лише обстеження може вплинути на поведінку людей.
Однак люди, які регулярно пили воду, втрачали у вазі на 1,3 кілограма більше ваги, ніж люди, які не змінили своїх звичок пиття.
Чому вода робить таку велику різницю?
Існує багато факторів, які можуть сприяти втраті ваги - будь то фізичні вправи, стрес або зміна раціону.
Дослідники Бірмінгемського університету спостерігали за деякими з цих факторів під час свого дослідження, включаючи рівень фізичної активності учасників та скільки калорій вони з’їли під час їжі.
Вони виявили, що між учасниками двох груп не було великої різниці. Однак група, яка не пила води перед їжею, вправляла в середньому трохи більше, ніж люди, які пили воду.
Тож те, що призвело до втрати ваги, швидше за все, не були тренуваннями, а також ніякими змінами в їжі. Хоча всі учасники отримували поради щодо харчування, вони все ще могли їсти те, що хотіли під час дослідження.
Однак люди, які пили воду до того, як їли, споживали менше калорій з кожним прийомом їжі, ніж ті, хто не змінив своїх звичок пиття. Дослідники припускають, що це зменшення калорій має очевидні причини: вода наповнює ваш шлунок, і ви відчуваєте менше голоду.
Результати дослідження Університету Вагенінгена підтверджують це припущення: ті випробувані, які пили більше води, також почувались ситішими та менш голодними. Дослідження це підтвердили.
Отримайте бажання спробувати цю "дієту"?
Інші дослідження показали, що люди, як правило, продовжують їсти, навіть коли вони ситі - можливо, ви теж це робите. Тож немає гарантії, що ви схуднете теж.
Більшість учасників дослідження були чоловіками середнього віку. Якщо ви не потрапляєте в цю категорію, ваші результати можуть відрізнятися. Однак вода є частиною збалансованого та здорового способу життя. То чому б вам просто не спробувати?