Мозок промивається нездоровою дієтою - без рецептів

Після закінчення великих днів багато хто почав постити. Намагається обійтися без заповітної їжі. Часто це триває добре протягом тривалого часу, але коли ви стаєте слабкими, вас це не зупинить. Але як це відбувається?
Зараз досліджували це дослідники з США та Австралії. У мозку так званий гіпокамп відповідає за такі важливі процеси, як навчання та емоційна пам’ять. Без цієї структури мозку було б неможливо запам'ятати речі та відчути пов'язані з ними почуття. Структура мозку виглядає як морський коник, саме тому її назвали грецькими словами Hippos (кінь) і Kampos (морське чудовисько).
Дослідники випадковим чином розділили понад 100 здорових людей на контрольну групу або групу з нездоровою дієтою на цукрі та вуглеводах. До і після цієї дієти тестували залежний від гіпокампу контроль апетиту. Було показано, що вже через кілька днів випробувані з нездоровою дієтою продемонстрували значне зниження контролю апетиту, залежного від гіпокампу.
Ці дані показують, що лише кілька днів нездорової дієти можуть призвести до промивання мізків, а хороша роздільна здатність викидається за борт.