Msemen Bichehma з бараниним жиром - Смачна Гурмандія
Мсемен Бічема в овечому жирі !
Там я відразу кажу вам, якщо ви дотримуєтесь дієтичної програми для схуднення, негайно пропустіть цей рецепт, і я запрошую вас рухатися далі, тому що мій рецепт багатий жирами і занадто калорійний, але це лише запобігає цьому занадто добре, і якщо ви коли-небудь пробували ці млинці, ви точно знатимете, про що я говорю. Якщо у вас залишилося трохи жиру від баранини, ви можете заморожувати його до застигання цієї жирної частини, а потім можете використовувати за потребою та за рецептом, ось я пропоную вам рецепт бісемми з мсмен (млинець з бараниним жиром), звичайно, це дуже калорійний і антидієтичний рецепт, тому якщо у вас проблеми з холестерином або ви сидите на дієті, цей рецепт не для вас! Ці дуже смачні та популярні мсемені в Марокко, особливо в місяць Рамадан. Нарешті, я вирішив приготувати цей відомий рецепт мсемене з овечого жиру, попросивши свого звичайного м’ясника змішати для мене цю тверду масу білого жиру. Все, що я можу вам сказати, ці млинці по-божественному смачні !
Знайдіть тут мої різні фаршировані мсемені !
Кроки
Перш за все, розтопіть свій жир на сковороді, потім пропустіть його через друшляк, тут я використав лише 80 г, залишив решту жиру в харчовій коробці і залишив у холодильнику, його буде легше повторно використовувати в майбутніх рецептах, просто розігрійте його.
У мисці змішайте борошно, дрібну манну крупу, цукор, дві дріжджі, сіль, додайте поступово теплу воду, поки не утвориться дуже однорідне тісто, і продовжуйте замішувати принаймні 10 хвилин, поки тісто не почне пузиритися і пукати в ваших руках.