Мумії хот-догів A Vos Plates, Ілюстровані рецепти приготування
Пропорції для 2 осіб Час підготовки 10 до 15 хвилин
Час приготування 20 хвилин
Рецепт Селіна Рів'є
З блогу «Наггетси фундука» для «Ретабаго»
Ефект блефу з цими вегетаріанськими муміє від Селіна,
майже як хот-доги. І весело, і смачно з просто пастернаком
пасеровані на сковороді ... з домашнім буряковим кетчупом, щоб зробити в два кроки три рухи.
Кошик з рецептамиДля мумій
► 4 копчених сойсиса
► ½ листкове тісто
► 1 яйце
► 1 ч. Л. свіжий сир
► 2 чорні оливки
Для пастернаку
► 1 цибуля-шалот
► 2 пастернаку
► 2 ст. чайна ложка чебрецю
Для бурякового кетчупу
► 125 г вареного буряка
► ½ ч. Л. Спеції Cajun
► 1 щіпка перцю Еспелетт
У ваших шафах
► 1 ч. Л. бальзамічного оцту
► 1 ч. Л. меду
► сіль, перець
Обладнання
► Піч
► Піч
► Роботозмішувач
① • Попередньо розігріти піч при 200 ° C (Th.6-7).
② • Наріжте листкове тісто смужками шириною від 2 до 3 см. Скрутіть ковбаски з тістових смужок, що перетинають їх, для отримання ефекту «мумії», залишаючи на одному кінці місця для очей. Промажте щіткою злегка збите яйце і випікайте 15-20 хвилин. "Мумії" повинні бути золотисто-коричневими.
③ • Чекаю, наріжте цибулю-шалот і підрум'яніть його на сковороді з краплинкою олії.
Очистіть і наріжте пастернак кубиками. Додайте їх на сковороду з чебрецем, сіллю і перцем і тушкуйте десять хвилин.
④ • За допомогою робота, змішайте буряк з оцтом, медом, спеціями, чилі, сіллю і перцем, поки не отримаєте гладку консистенцію. Зберігати холоднокровність.
⑤ • Використання свіжого сиру, сформуйте 8 маленьких куль для очей. Наріжте дуже маленькі шматочки оливок для учнів.
Коли ковбаски звариться, дайте охолонути протягом 5 хвилин, а потім покладіть очі в зарезервоване місце і подайте на ложку пастернаку з ложкою домашнього кетчупу.
Порада Селін: У вас, безсумнівно, залишиться залишки листкового тіста: використовуйте їх для виготовлення невеликих сирних прикрас на Хеллоуїн, для випікання таким же способом або для приготування тонкого яблучного пирога на десерт (все, що вам потрібно - це яблуко та трохи цукру!).
Слово про дієту 'Стефані Жан-Анжель, дієтолог
Пастернак цінують у дієтах для схуднення, оскільки він не містить жиру, низький вміст калорій, забезпечуючи при цьому значну кількість клітковини.
Рекомендована добова норма, яку покриває цей прийом їжі595 Ккалорії | 24 Білки (г) | 31 Жир (г) | 55 Вуглеводи (г)
Чоловік: 26% | Жінки: 31%
Кошики із 100% органічних рецептів із сироїжкизапускає свою Різдвяну коробку
На Різдвяні свята «Rutabago», номер 1 у кошиках із 100% ОРГАНІЧНИХ рецептів, доставляє свої рутакадо біля каміну та спрощує кулінарне щоденне життя сім’ї. Оригінальна ідея подарунка, яка сподобається любителям хороших продуктів та можливості заново відкрити для себе здорову, збалансовану та різноманітну дієту, щоб уникнути головного болю та відсутності натхнення на післясвяткові покупки. !
З 1 року Сироїжка спрощує щоденне життя споживачів через його кошики з рецептами доставляються скрізь у Франції з різними рецептами та інгредієнтами 100% ОРГАНІЧНИЙ. Попередньо дозовані та сезонні, інгредієнти доставляються у потрібній кількості, уникаючи тим самим харчових відходів.
Щотижня чотири кухарі та дієтолог пропонують різноманітне меню, яке відповідає вимогам усіх: будь то всеїдні чи вегетаріанські дієти.
Всередині RUTACADO, спеціальна різдвяна коробка:
Подарункова картка з рутабаго, яка буде використовуватися на веб-сайті для замовлення однієї або декількох кошиків з рецептами на суму, встановлену оферентом, щонайменше 20 євро АБО кошик з рецептами, що містить 3 страви для приготування їжі для 2-х людей протягом одного або більше тижнів.
Пляшка ОРГАНІЧНОГО вина, вибрана сомельєром із Рутабаго Стівом Бензакеном та одним із партнерів Матьє Пуаро, незалежним продавцем вина.
100% органічний продукт «сюрприз»: кустарний делікатес прямо з французького теруару, відібраний від виробників Dominique «monsieur sourcing» з Рутабаго та шукач хороших продуктів !
Календар овочів для приготування відповідно до пори року.
Доставка по всій Франції протягом 3-4 днів
і діє протягом одного року; ціна коробки: від 49 €.
Замовлення від 6 листопада.
Про бруква
Перша концепція кошиків з органічними рецептами, придумана чотирма кухарями та дієтологом, створена в 2016 році для участі в пропагуванні відповідального, стійкого та єдиного споживання, Rutabago доставляє додому чи в офіс свої рецептурні кошики на основі продуктів з органічного сільського господарства (без пестициди або забруднююча обробка) та виробники, обрані в короткому замиканні. Рецепти, а також усі попередньо дозовані та сезонні інгредієнти, необхідні для їх приготування, можна знайти щотижня в кошиках з готовими рецептами. Роблячи свій продукт джерелом серця своєї моделі, Rutabago здійснює суворий і тривалий вибір своїх постачальників (надаючи перевагу місцевому, французькому походженню, органічним та сертифікованим стійким продуктам ...). Rutabago прагне до своїх партнерів, а також до своїх клієнтів пропонувати бездоганну та прозору послугу.
Доставка кошиків з органічними рецептами на тиждень
rutabago.com
Тарілки із сироїжки та воса
пропонуємо знижку 10% на ваш перший кошик
Промо-код AVOSASSIETTES
(діє до 31 грудня 2017 р.)