Мус з лічі з трояндою

Вишуканий десерт з лічі з ароматом троянди, який порадує ваше смак.

Легкий і свіжий, цей мус підходить для закриття святкової трапези або, наприклад, до дня закоханих.

Ви можете прикрасити його цілими лічі, конфет з пелюсток троянд, матових пелюсток ...

Рецепт приходить до мене від Lilas, дякую за цю прекрасну поділку!

Інгредієнти:

Для 4 великих веррин:

1 ч. Ложка аромату троянди Самія

2 столові ложки цукру

130 мл повноцінних вершків.

Для прикраси:

Конфі пелюсток троянд

Органічні пелюстки троянд.

Підготовка:

Вершки збийте цілими, коли він почне застигати, вмішайте цукор, ще раз збийте. Книга.

Змішайте пюре з лічі з холодним сиропом. Делікатно додайте збиті вершки, піднімаючи їх, щоб він не впав.

Розділіть мус на чашки або верріни, остудіть не менше 3 годин. Готові до подачі, прикрасьте їх чайною ложкою конфет з пелюстків троянд та кількома органічними пелюстками троянд, якщо вони є.

---