Мусака вегетаріанська - рецепт

Якщо вам хочеться готувати без м’яса, спробуйте рецепт вегетаріанської мусаки.

г картоплі Щіпка солі і перцю Шт баклажани г кабачків Столові ложки олії Шматочки часникових зубчиків Олово помідорів (нарізане кубиками) г сиру Яєчний жовток ПК Ложка материнки (сушена)

200
1
3
200
2
2
1
150
1
1

Загальний час 55 хв
20 хв часу підготовки
25 хв. Час приготування

1. Для вегетаріанської мусаки відваріть картоплю в каструлі з водою до м’якості, очистіть від шкірки і наріжте скибочками. Баклажани вимити, нарізати скибочками і трохи посолити. Також помийте кабачки і наріжте скибочками.
2. Розігрійте духовку до 180 градусів. Очистіть часник і подрібніть на дрібні шматочки. На сковороді з олією енергійно обсмажте баклажани і додайте часник і помідори. Приправте за смаком сіллю і перцем.
3. Змішайте сирний сир, жовток і материнку разом. Покладіть баклажанову суміш у форму для запікання, покладіть зверху скибочки картоплі та кабачків, як черепицю. Зверху викладаємо сирний сир і випікаємо в духовці 25 хвилин.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

ВЕГЕТАРІАНСЬКА МУСАСКА

Легко засвоюється і ніжний на смак. Ви не можете насититися цією смачною вегетаріанською мусакою.

ОСНОВНИЙ РЕЦЕПТ МУСАСКИ

Існує багато різних рецептів, тут ми представляємо простий базовий рецепт мусаки.

МУСАСКА

Грецька запіканка з баклажанів, також відома як мусака, стала обов’язковим місцем серед улюблених рецептів.

РАФІНОВАНА МУССАКА

Вишукана мусака - це грецька класика, принесіть відчуття свята на свій стіл - завдяки цьому рецепту!

МУСАСКА З ЦУКІНІ

Спробуйте рецепт мусаки з кабачками, він на смак такий же смачний і пікантний, як і з баклажанами.

ВЕГЕТАРІАНСЬКА МУСАСКА З ЧОЧИВКОЮ

Здоровим і смачним рецептом є вегетаріанська мусака з сочевицею.

Коментарі користувачів

дуже хороший літній рецепт, адже він не такий пишний і калорійний, як "справжня" мусака з фаршем

Цікавий рецепт, це овочева запіканка в грецькому стилі, ця запіканка мені дуже подобається.

---