Муші »(мексиканські суші); InfoRiz

Цей культурний ф’южн поєднує в собі дві смачні палітри смаків: мексиканську кухню та японську кухню. Легкий та універсальний, цей рецепт рису можна приготувати для шкільного або робочого обіду, або подати з салатом на легку вечерю.

муші

Час підготовки: 25 хвилин
Час приготування: 20 хвилин

Соус:

  • 3 ст. (45 мл) легкого майонезу
  • 2 ст. (30 мл) нежирної сметани
  • 1 с. (5 мл) соку лайма
  • ½ чайної ложки (По 2 мл), порошок чилі та мелений кмин
  • Гарячий соус (або за смаком, за бажанням)

Соус:

  1. З’єднайте майонез і сметану, сік лайма, порошок чилі, кмин і гострий соус (за бажанням). Подавайте з "муши".

Муші можна загорнути в щільну поліетиленову плівку і відкласти на добу в холодильник.
Створіть "бар mushi", організувавши начинку, запропоновану нижче, разом з іншими свіжими овочами та білками, щоб діти збирали власні муші.

Маленькі заморожені креветки - простий і доступний варіант; просто розморожте кількість, необхідну для цього рецепту, під холодною проточною водою. Ви можете замінити креветки 1 склянкою (250 мл) вареної подрібненої курки або чорної квасолі грубого помелу.

Подавайте рулети з сальсою замість вершкового соусу.

Змочіть зовнішній край коржика водою, щоб він не розкривався після нарізки рулету.