Мус-шоколад
Порада: Подавайте шоколадний мус з фруктовим соусом та кулькою ванільного морозива.
200 г темного шоколаду
(понад 70% какао)
3 яєчні білки, збиті до стійкості
У великій мисці збийте міксером жовтки, воду та цукор до кремоподібної маси.
Розтопіть шоколад на водяній бані і перемішайте суміш.
Акуратно складіть білки та збиті вершки.
Або залиште суміш у мисці, а пізніше виріжте кулачки столовою ложкою, або відразу розлийте у кілька десертних мисок.
Без коментарів
Отримайте лавину, коментуючи цю статтю!
Залиште коментар скасувати відповідь
Категорії
- Шоколад та здоров'я (11)
- Шоколад та ноу-хау (10)
- Шоколад та рецепти (26)
- Шоколад і тренди (8)
- Шоколад і відео (5)
- Світ (1)
- Шоколадні шапки (107)
- Бургенланд (2)
- Карінтія (7)
- Нижня Австрія (15)
- Верхня Австрія (11)
- Зальцбург (20)
- Штирія (7)
- Тіроль (9)
- Форарльберг (4)
- Відень (32)