Мусульмани поститься до заходу сонця в Ремшайді
Оновлено: 9/6/2016 - 21:09
З 21.46 вечора можна нарешті щось з’їсти у турецькому культурно-спортивному центрі на Фрайхайтштрассе. Жінки їдять разом у нижній частині, чоловіки їдять вище. У перший день розважали 150 людей - і там ще щось залишалося.
Під час Рамадану люди зустрічаються в Турецькому культурному центрі, щоб перервати піст.
Тепло в імпровізованій кухні в Турецькому культурно-спортивному центрі на Фрайхайтштрассе. Хем Мюсеррет, головний кухар, якого оголосили за перепост, розмішує великий горщик курячого супу. "Суп є частиною цього щовечора", - пояснює вона. В іншому випадку вона приготувала булгур, сорт зерна, і ще дві жінки ріжуть кавун далі в кімнаті. Це трохи після 20:00, поки сонце зайде, це займе ще півтори години. У понеділок розпочався мусульманський місяць посту Рамадан. Ті, хто поститься, не їдять, поки не зайшло сонце.
Останній прийом їжі був близько 3 години ночі - до сходу сонця. А кухня пахне їжею. “Важко готувати, не маючи можливості спробувати чи скуштувати. Пост сам по собі важкий, виснажливий. Але це працює », - каже Кезбан Акбан, який також працює на кухні. "Але приємно, коли пізніше всі їдять те, що ми готували разом", - додає вона.
Уникати їжі, напоїв та сигарет
Рамадан триває до 5 липня. Протягом дня заборонено їсти, пити і палити. Суть справи, пояснює Хем Мюсеррет, полягає в тому, що ви ставите на місце бідніших людей. "Ось чому традиційно ви даєте їжу бідним людям - правило - давати сорокову частку від того, що у вас є", - продовжує вона, знову перемішуючи суп.
Коли сонце заходить, ми їмо
Вагітні жінки та жінки, які годують груддю, та хворі звільняються від голодування. “Навіть тим, хто подорожує на машині, наприклад, дозволяється переривати свій пост. Ви можете надолужити дні пізніше », - каже Демер Февзі з ради директорів культурно-спортивного центру. Маленькі діти також звільнені від посту - як правило, повідомляють члени ради, ви починаєте брати участь у віці дванадцяти років.
13-річний Бейтулла почав раніше уникати їжі та напоїв вдень. "Я роблю це вже втретє-четвертий раз", - каже він. Кожного разу він підтримував 29-30-денний період голодування.
"Хоча це теж виснажує, особливо коли ти займаєшся фізкультурою в школі і не можеш нічого пити", - каже він. Спрага найгірша. "Це допомагає лише зачекати і відволіктися, наприклад, навчаючись на ПК", - говорить він.
Останніми роками Рамадан дедалі більше просочується влітку, і з кожним роком це відбувається трохи раніше. Це ускладнює піст. Дні довші, і води особливо не вистачає в спеку. "Нам ще залишиться два-три важких роки, тоді знову буде легше", - каже Демір Февзі і наголошує, що якщо немає проблем зі здоров'ям, піст можна перервати. Однак для тих, хто прийшов порушити піст, це справа честі.
"Перші три дні найважчі - ми їх зробили"
Махмуд Есмер, член правління
"Перші три дні найважчі - зараз ми це зробили", - говорить Махмут Есмер з правління. Він пишається тим, що йому вдалося кинути палити на початку Рамадану. “Це лише питання віри. Це інше почуття - тоді ви просто робите це ”, - каже він.
РАМАДАН
ШВИДКИЙ МІСЯЦЬ Рамадан розпочався минулого понеділка. Він закінчується 6 липня. Потім свято цукру святкують святами та солодощами для дітей.
ДАТИ В РЕМШАЙДІ Щовечора - до трьох днів до фестивалю цукру - люди разом їдять у турецькому культурно-спортивному центрі на Фрайхайтштрассе 72 після заходу сонця. Гості, також інших конфесій, наголошує рада, дуже раді.
Темніє, і підготовка на кухні прогресує. Ми будемо молитися найближчим часом, тоді нарешті настав час. Сонце сідає о 21.46. Дозволяється вечеряти.