Mywort - 650 000 страв, що подаються за 27 років
Цього тижня родина Цезаря Спелліні з Метцерлаха/Цольвера була рада візиту всієї ради засідателів з нагоди 650 000-ї трапези в рамках комунальної служби "Харчування на колесах".
Відвідувачі прийшли не з порожніми руками, а вручили подружжю від імені всіх одержувачів у присутності їх сина Сержа та Алена Вілле, директора будинку для старих, де готують їжу, подарунковий кошик, наповнений різними стравами.
26 000 страв на рік, приготованих у будинку для людей похилого віку
Харчування, доставлене додому, дозволяє літній парі, яка користується цим варіантом протягом п’яти років через хворобу та фізичну непрацездатність, залишатися у власному домі. Як повідомив мер Жорж Енгель під час цього візиту, щороку в будинку престарілих готують і доставляють 26 000 страв. 70 страв на день доставляють без перерв протягом року. За соціальною ціною 8,50 євро ви можете вибрати між двома меню, що змінюються з супом, основною стравою та десертом. Дієтичне меню, таке як безсольове, діабетичне або вегетаріанське харчування, також можна замовити в медичній довідці. Соціальний аспект цього закладу також не маловажний, оскільки принаймні раз на день людина відвідує старших, часто самотніх людей, додав мер.
900 кілограмів алюмінію заощаджують щороку
Попередні алюмінієві чаші нещодавно були замінені порцеляновими, як з апетитних, так і з екологічних міркувань. Хоча собівартість упаковки становить 123 євро, ця покупка буде пом'якшена протягом двох років, а економія алюмінію становить 900 кілограмів на рік.
Подружжя Спелліні були дуже задоволені якістю страв. (AgKra)