На чашку чаю Evenimentul Zilei

Автор: АдамПопеску/Дата публікації: 24-08-2008 03:08

zilei

У чайній можна сховатися від суєти переповнених барів.

> На кріслі Картереску. Оскільки чай добре поєднується з хорошою книгою, місця в книгарнях стали дуже популярними. Це випадок із Чайною Картурешті в районі Піаца Романа або з Тімішоарою, Клужем чи Яссі. Ті, хто приїжджає сюди, мають можливість сісти на стільці, які належали таким знаменитостям, як Картереску, Андрієш, Майя Моргенштерн.

> Зелений дух у зеленому чаї. Потрапивши в сад чайної "Зелений чай", немов вас спокушає відчуття того, хто блукає пустелею і раптом знаходить оазис із прісною водою. Біля входу господарі ласкаво вітають вас і показують усі кути будинку: японську вітальню, індійську вітальню та французько-міжвоєнну вітальню, розташовану на горищі. Меню надзвичайно багате, і більшість чаїв коштують від 8,5 до 12 лей.

Вранці - білий чай, ввечері - червоний чай

> Оскільки він міцніший за каву, білий чай вживають вранці. Не рекомендується тим, хто страждає на серцеві захворювання.

> Чорний чай, Дарджилінг, який також називають чайним шампанським, у поєднанні з молоком добре підходить для сніданку.

> Протягом дня, до 17.00, пийте зелений чай. Після цієї години вживають напівферментовані чаї. Увечері найбільш підходящими є червоні чаї.

> Для приготування чорного чаю вода повинна мати температуру 95 градусів за Цельсієм і 75 градусів для зеленого чаю.