На свята пропозиції від двох груп; відповідні та особливо цікаві продукти
Вже кілька місяців я маю намір розповісти вам про дві ремісничі компанії, чия продукція мене підкорила. Це Épices de Marie-Michèle. У своїй кулінарній книзі я вже використовував "старомодні спеції". З тих пір мене буквально зачарували «Сонячна суміш», «Суміш м’ясника», «Мікс в іншому місці» та «Садовий мікс». Для отримання додаткової інформації та де знайти ці спеції: www.lesepices.ca

Друга компанія називається Ducs de Montrichard. Вони використовують качку та якусь дичину в Квебеку, щоб приготувати террини, ріллети, фуа-гра в стилі скатертини, касуле тощо. Ці смачні продукти також сумісні з гіпотоксичною дієтою. Вони не містять борошна, молочних продуктів, консервантів, а температура їх приготування сумісна з гіпотоксичною їжею. Лише один виняток не стосується гіпотоксичної дієти: або крем-фуле з фуа-гра, яке, як випливає з назви, містить 35% вершків. На їх веб-сайті (www.ducsdemontrichard.com) ви знайдете адреси магазинів, де їх можна отримати. З 7 по 22 грудня 2012 року ви також можете скуштувати ці продукти в Salon des Métiers d'Art на площі Бонавентура в секції Pavillon des saveurs.
Я хочу пояснити, що я не маю особистого інтересу в просуванні будь-якого товару.