Наблизьте спіруліну, л; чарівні водорості

Ці прісноводні мікроводорості багато говорять, але які її справжні переваги? Чи варто його споживати? Ось вся інформація про спіруліну, наші поради щодо її вибору та рекомендації спеціалізованого дієтолога-дієтолога.

Що таке спіруліна ?
Які переваги спіруліни ?
Вибір та порівняння найкращих ліків від спіруліни
Як вибрати та споживати спіруліну ?
Рекомендації та поради дієтолога
Як використовувати цю морську капусту в кулінарії ?

Спіруліна, яку проголосували за її користь для здоров’я, є мікроводоростями, яка має багато переваг і містить чудове джерело мінералів та вітамінів. Його часто пропагують спортсмени, він висувається завдяки своїм достоїнствам в імунній системі та життєвих силах, а іноді його називають "супер їжею" для організму.

Як відокремити істинне від хибного? Які переваги спіруліни? Які асортименти та продукти вибрати серед сотень посилань на спіруліну? Ми вам все розповідаємо.

завдяки Тіффані-Скай Варен, Дієтолог-дієтолог у Нанті в офісі та віддалено за допомогою відео. Творець дієтичного вмісту в Інтернеті (@tiffanyhealthy - електронна книга про приготування їжі/здоров’я)

Що таке спіруліна ?

Спіруліна вживається як харчова добавка у вигляді порошок, блиск або таблетки. Це водорості, що належать до сімейства синьо-зелених мікроводоростей, яке існує вже понад 3 мільярди років! Дуже багатий білками та гамма-ліноленовою кислотою (сімейство омега-6), він виділяється високим вмістом антиоксидантів. Актив для боротьби із зимовими хворобами. Синій пігмент обумовлений вмістом фікоціаніну

Спочатку спіруліна була розроблена в США (Каліфорнія). Зараз його культивують під наглядом поза межами Америки, у всьому світі. Це було виявлено під час колонізації європейцями в Центральній Америці, де вагітні жінки споживали його під час голоду. Культура спіруліни в даний час поширилася в багатьох країнах.
Це відтоді 1970-ті що ця суперпродукт переживає справжній бум, аж до того, що багато «фіктивних» заяв про здоров’я, без наукових доказів, з’являються скрізь: пригнічувачі апетиту, втрата ваги тощо.
Примітка: чорель також є мікроводоростями, настільки ж цікавими своїми антиоксидантними перевагами, на що вказує дієтолог.

Які переваги спіруліни ?

Кілька наукових досліджень виявили антиоксидантні, імуностимулюючі та протидіабетичні властивості цього продукту. Спіруліна, яку ще називають спіруліною плаценсіс, багата вітамінами, мікроелементами та мінералами. Склад:

Від 50 до 70% білка (тобто від 2,5 до 3,5 г на 5 г) с всі амінокислоти
Каротиноїди та бета-каротин
Залізо (до 8 мг на 5 г) або рівень фолієвої кислоти, необхідний для жінок
Гамма-ліноленова кислота
Фікоціанін: синій пігмент, відомий своїми антиоксидантними властивостями
Калій, кальцій, хром, мідь, залізо, магній, марганець, фосфор, селен, натрій, цинк та фтор
Фікоціанін, блакитний пігмент спірулін

Саме рівень фікоціаніну має протизапальну, протиалергічну, антиоксидантну дію та стимулює вивільнення ЕРО (звідси його інтерес для спортсменів)

Дієтолог-дієтолог Тіффані-Скай Варенне нагадує, що порошкоподібна спіруліна залишається найкращим засвоюваним організмом за умови споживання в сирому вигляді, наприклад, у смузі. Він повинен бути сертифікованим органічним і, якщо можливо, Францією.

Лікування спіруліною дуже цікаве в наступних випадках:
- Вегетаріанська дієта, або з низьким вмістом тваринного білка
- Жінки, що годують груддю (після медичної консультації)
- Регулярні спортивні тренування
- Вегетаріанці, спортсменки та спортсменки регулярно тренуються.
- Хронічна втома, анемія, слабкість, ламкість волосся, тьмяна шкіра, ослаблене тіло

Дозування: 1 г на день протягом перших кількох тижнів, потім 3 г, потім 4, потім 5-6 г на день щонайбільше наприкінці підготовки до марафону (збільшення протоколу протягом 8 тижнів)

Вибір та порівняння найкращих ліків від спіруліни

Spirulina Bio Nutri & Co - сушений у порошку та холодний компресій у Франції

Spirulina Nutri & Co культивується в Південній Індії на сертифікованій фермі з органічної аквакультури і першою використовує лише рослинні сировини. Після зневоднення при низькій температурі після збору врожаю ця спіруліна транспортується до Бретані для аналізу та упаковки у таблетки. Він сертифікований органічний, веганський, без добавок.

❤ Нам подобається: Додаток Nutri & Co, щоб знати його дозування, адаптоване до його організму та його потреб, гарантія без ГМО, без ароматизаторів, без добавок та повністю R.A.W (сира). Ціна, дуже коректна для 500 таблеток, дозованих 500 мг (приблизно 2-3 місяці лікування).
Відгуки: 4,5/5
Ціна: 24.40 € - 500 таблеток, дозованих по 500 мг

Органічна спіруліна Нутрімеа - сертифікована без допоміжних речовин і упакована у Франції

Спіруліна Нутрімеа упаковується у Франції, в лабораторії за стандартами ISO 22000, HACCP та BPF. Його вибирають з органічної ферми, розташованої в Каліфорнійській пустелі. Після холодного висушування його перетворюють у таблетовану форму, а оболонка веганська та не містить глютену.

❤ Ми любимо: Правильна ціна 540 таблеток, дозованих 500 мг, сертифікація Ecocert продукту та його екологічно відповідальна та вторинна упаковка.
Відгуки: 4/5
Ціна: 24,90 € - 540 таблеток, дозованих по 500 мг

Spirulina Bio Bioptimal - Аналіз та упаковка у Франції - Сертифіковано Ecocert

Це пакетик біоптимальної спіруліни асортимент суперпродуктів фірми Bioptimal контролюється, аналізується та упаковується у Франції у формі таблеток у сертифікованій лабораторії Ecocert. Він доставляється з провінції Китаю, де його культивують на органічній фермі, а потім сушать при низькій температурі, щоб зберегти свої властивості.

❤ Нам подобається: Практичний герметичний пакет, який можна переробляти, і ідеальний формат для початку лікування протягом декількох тижнів
Відгуки: 4,5/5
Ціна: 9,99 євро - 150 таблеток по 500 мг

Хлорела та спіруліна від N2 Natural Nutrition - сертифіковані органічні та веганські таблетки

Цей асортимент, що поєднує натуральне харчування Chorelle та Spirulina N2, об’єднує дві водорості, спіруліну та хорелу, які нам рекомендував дієтолог. Сушіння проводиться при низькій температурі, а розфасування - в сертифікованій органічній лабораторії. Хорел - це їжа з найвищим рівнем хлорофілу, яка існує, і вона містить усі необхідні амінокислоти. Ідеально доповнювати спіруліні для детоксикації крові. Ці капсули гарантовано не містять глютену, без лактози та без добавок.

❤ Нам подобається: Веганська сертифікація The Vegetarian Society UK, кондиціонування при низьких температурах в лабораторіях, акредитованих за найвищими стандартами (ISO 9001, американська FDA, належні виробничі практики. Поєднання двох потужних водоростей робить це доповненням до вибору.
Відгуки 4.5/5
Ціна: 17,95 євро - 180 капсул, що містять 1122 мг спіруліни та 1122 мг хлорели на 6 капсул

Як вибрати та споживати спіруліну ?

Спіруліна є частиною асортименту харчових добавок. Це не може замінити збалансовану дієту, але може бути дуже цікавим при лікуванні.

Коли приймати спіруліну ?
У разі тимчасової втоми, наприкінці зими або після періоду реконвалесценції (грип, падіння артеріального тиску тощо): Прийом спіруліни допомагає відновити організм та оживити природні захисні механізми, без вторинних наслідків.

Корисно знати: Лікування спіруліною буде рекомендовано вагітним жінкам, які годують груддю, спортсменам, студентам, вегетаріанцям, людям, що страждають анемією або хронічною втомою. Багатство заліза та білків робить його стимулятором вибору, абсолютно природним способом.

Часто сертифікована органічна спіруліна вживається як харчова добавка у вигляді порошку, таблеток або пластівців. Шанувальники цієї супер їжі хвалять її якості як регулятора апетиту, зниження ваги або придушення апетиту (цей аргумент не доведений).

Якщо ви вирішили зробити лікування, радимо вибрати спіруліну у найпростішій для вас формі:
У таблетках або капсулах: Збільшуйте споживання поступово протягом декількох днів, поки не буде досягнута призначена доза. Поступове збільшення спіруліни допомагає уникнути розладів травлення через високий рівень заліза.
У порошку або пластівцях: Додайте його до своїх страв, включіть спіруліну в смузі або посипте нею свої салати. Ідеально підходить для надання бадьорості та оригінального морського смаку. Навіть зробити маску для шкіри.

Його наслідки:
- Міцніші, блискучі та еластичні нігті та волосся.
- Більш сяюча шкіра і яскравіший колір обличчя
- Краща стійкість до фізичних вправ та підвищення енергії
- Детоксикація крові, покращений транзит та зниження рівня холестерину.

Ви зрозумієте, це супер водорості знайдуть своє місце в здоровий спосіб життя.

Як використовувати цю морську капусту в кулінарії ?

Банан-арахісовий коктейль SuperboostІнгредієнти:
- 1 банан
- 2 склянки мигдального молока або іншого,
- 1 ст ложка арахісового масла,
- 1 тире кленового сиропу або меду,
- 1 - 2 ч. Ложки порошку спіруліни,
- 1 ч. Ложка насіння чіа.
За бажанням додайте червоні фрукти або інші шматочки фруктів, а також 2 або 3 мигдалю. Змішайте в блендері і насолоджуйтесь. Досить запастися якісними білками та залізом як доповнення до їжі або як закуску.