Національний центр харчування - Інтуїтивне харчування

Уявіть, якби більше не було правил, правил чи обмежень щодо їжі. Просто бенкетуйте і насолоджуйтесь тим, що вам здається ... нерозумною мрією? Ні, модель із потенціалом здоров’я та успіху!

Наша дієта: впливає ззовні

Наш вибір їжі, як правило, більше не визначається голодом і ситністю. Коли справа стосується прийому їжі, на нас впливають звички, виховання, правила різних спеціалізованих установ, соціальні норми - іншими словами, численні зовнішні стимули. У сучасні часи тонких ідеалів краси, підрахунок калорій та розподіл їжі на оцінні категорії є частиною кожного прийому їжі для більшості людей. Ми аналізуємо і продумуємо. Звертати увагу на наше тіло і слідувати своїй інтуїції практично вичерпалося, ми просто забули про це.

Але ви насправді самі знаєте або відчуваєте найкраще, що для вас добре.

Краще їсти інтуїтивно!

Інтуїтивне харчування, відносно молода теорія, є альтернативою сучасній філософії харчування (повне накладених обмежень) - тому воно є більш-менш "анти-дієтою". Інтуїтивне харчування - це не революційна ідея, а просто повернення до найнеобхіднішого, до найприроднішої дієти, яку багато людей втратили протягом свого життя. Йдеться про те, щоб постійно не турбуватися про власне меню.

Тіло сигналізує про те, що йому потрібно

Той, хто думає, що цілий день буде їсти лише заморожену їжу, фаст-фуд та солодощі, помиляється. Без заборони та відмови шоколад, тістечка та гамбургери швидко стають нудними. Чим довше ви практикуєтесь «харчуватися відповідно до своїх почуттів у кишечнику», тим сильнішим стає ваше бажання до багатих поживними речовинами, натуральних, необроблених продуктів. Організм вимагає саме тих поживних речовин, які йому потрібні на даний момент.

10 найважливіших принципів інтуїтивного харчування

Свідомо відчувайте свій голод і ситість і реагуйте на них. Їжте лише тоді, коли ви фізично голодні, і зупиняйтеся, коли ви комфортно ситі (і не повністю переповнені).
Перш ніж покласти що-небудь у рот, запитайте себе: чи справді я цього хочу? Чи потрібно мені це Я справді голодний чи, може, лише горе чи нудьга? Вибираючи їжу, питайте шлунок, а не голову.
Будь-яка їжа дозволена в будь-який час, заборон немає. Їжа не поділяється на хорошу і погану.
Будьте обережні з сигналами свого тіла. Після їжі відчуйте на собі, добре переносите ви їжу чи ні, чи відчуваєте ви слабкість чи повну енергію.
Скажіть ні менталітету дієти. Насолода на першому плані. Відчуйте задовільний ефект їжі.
Помиріться зі своєю їжею, а головне - зі своїм тілом.
Не вживайте їжу для поліпшення свого настрою.
Приділіть достатньо часу та відпочинку для їжі. Будьте уважні та насторожені під час їжі. Не існує сумління, провини чи каяття.
Рухи, а також методи медитації та уважності допомагають сформувати нове усвідомлення організму та перейти на інтуїтивне харчування.
І останнє, але не менш важливе: запасіться терпінням. Деяким людям потрібен певний час, щоб знову пізнати своє тіло і правильно інтерпретувати сигнали.

У чому справа?

Втрата ваги не є кінцевою метою. Інтуїтивне харчування, як правило, не підходить для схуднення, навіть якщо деякі з них можуть це впоратись. Однак є дані, що інтуїтивне харчування може тримати вагу тіла стабільною протягом тривалого періоду. Однак найголовніше: якщо дієта більше не розглядається компульсивно як центр життя, може настати велике полегшення і розслаблення, а отже, більше задоволення та покращення психічного здоров'я. Потяг, потяг до їжі та (емоційне) нестримне запоїння тоді раз і назавжди підуть у минуле.

Слухай себе

Якщо ви здорова людина, не дозволяйте різним порадам щодо нібито оптимальної дієти зводити вас з розуму. Немає наукових доказів того, що будь-яка конкретна дієта, як правило, є здоровою та корисною для всіх. Кожна людина різний - це означає, що інший раціон харчування є оптимальним для кожного. Більшість дієт (або спеціальних дієт) ігнорує потреби власного організму. Відтепер девіз: довіряйте власній інтуїції. Більше не звертайте уваги на правила та калорії під час їжі, а натомість на те, чого хоче ваше тіло, ваше самопочуття та задоволення.