Надлегкий тонкий салат із зціджуючим огірком та помідорами з м’ятою

надлегкий

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 4 помідори
  • 1 огірок
  • 2 столові ложки олії виноградних кісточок
  • 2 столові ложки яблучного оцту
  • 2 столові ложки свіжої м’яти
  • 1 зубчик часнику
  • 1 столова ложка сушеної материнки
  • Солоний перець

ПІДГОТОВКА

Помийте помидори і наріжте їх четвертинками. Помийте огірок, обсушіть і наріжте його тонкими скибочками, не очищаючи від шкірки.

Вимийте листя м’яти. Очистіть часник і подрібніть його.

У мисці з’єднайте олію з оцтом, подрібненим часником та орегано. Емульгуйте енергійно, потім посоліть і поперчіть.

У салатниці акуратно змішайте четвертинки помідорів, скибочки огірка та листя м’яти.

Подавайте тарілкою і полийте винегретом з орегано.