Надмірна вага та ожиріння - PDF Безкоштовно завантажити
1 Надмірна вага та ожиріння, опубліковані Францем Петерманом та Фолькером Пуделем Хогрефе Верлаг для психології Геттінген Берн Торонто Сіетл
2 Зміст I. Вступ до предметних областей Діалог для початку 17 Франц Петерман та Фолькер Пудель II Основи діагностики та епідеміології 29 Манфред! Мюллер, Марейке Маст, Анжа Босі-Вестфаль та Сандра Даніельзік 1. ІМТ, розподіл жиру та ризик для здоров'я ІМТ та показники маси жиру для еталонних значень ІМТ для складу тіла для жирової маси та FFM Епідеміологія надмірної ваги та ожиріння 41 Література 44 Енергетичний метаболізм 47 Пластина Петри 1. The Компоненти енергетичних витрат Базальна швидкість метаболізму Індукований дієтою термогенез Індукований активністю термогенез Втрата ваги та компоненти енергетичних витрат 52 Список літератури 54 III. Етіологія Генетика ожиріння 59 Йоганнес Гебебранд, Катрін Гебебранд та Анке Хінні 1. Вступ 59
3 Зміст 2. Формальні генетичні знахідки Молекулярно-генетичні знахідки Експерименти на тваринах Знахідки на людях Значення генетичних знахідок 65 Література 66 Основи харчової поведінки 69 Фолькер Пудель 1. Структура особистості Теорія зовнішності Стримана харчова поведінка Когнітивний контроль Вимоги та вимоги Смакові особливості Харчова поведінка та стрес Стримана харчова поведінка та стрес Харчові особливості Відношення до жиру Вуглеводи De novo ліпогенез Терапевтичне використання відношення поживних речовин Наслідки терапії Висновки 82 Література 83 Психологічний контроль харчової поведінки 87 Вольфганг Штроубе 1. Когнітивні теорії регулювання харчової поведінки Теорія зовнішності Обмежене харчування та модель кордону Критика межової моделі Мотиваційні детермінанти харчової поведінки: Das Utrecht Модель конфлікту інтересів Виникнення конфлікту інтересів Емпіричні докази моделі конфлікту інтересів Наслідки конфлікту інтересів Резюме та висновки Висновки 98 Список літератури 100
4 Зміст IV. Фізичні та психосоціальні наслідки Асоційовані з ожирінням захворювання 105 Альфред Вірт 1. Як розвиваються хвороби ожиріння? Захворювання метаболізму Метаболічний синдром Цукровий діабет Порушення обміну ліпідів Порушення згортання крові Серцево-судинні захворювання Гіпертонія Ендотеліальна дисфункція Ішемічна хвороба серця (ІХС) Апоплексія та хвороби периферичних артерій Шлунково-кишкові захворювання Порушення дихання Проблеми ожиріння жінок Рак через збільшення жиру в організмі? Порушення з боку опорно-рухового апарату Зростання смертності при ожирінні 123 Література 125 Точка зору пацієнта: Я-концепція та образ тіла у людей із ожирінням 127 Франц Петерман і Сандра Вінкель 1. Вступ до Я-концепції та образу тіла Емпіричні висновки Ожиріння та образ тіла Ожиріння та Я-концепція Вплив віку Вплив статі Культурний вплив на ожиріння або низьку самооцінку - що першим? Перспективи: орієнтована на самостійну концепцію терапія ожиріння? 147 Література 149 Ожиріння у гендерному порівнянні 153 Alexa Franke 1. Вступ Гендер у дослідженні ожиріння Епідеміологія 154
5 10 Зміст 4. Стать та форми ожиріння Статеві ризики та наслідки ожиріння Соматичні аспекти Психологічні аспекти Соціальні аспекти Ожиріння та сексуальність Феміністичні внески 161 Література 162 V. Профілактика та терапія Мультимодальна профілактика 167 Фолькер Пудель 1. Вступ Профілактика Парадокс профілактики Непередбачені стосунки Когнітивна інформація Потреба в їжі Оптимізація профілактики Соціальний маркетинг Приклад: PfundsKur Реляційна або поведінкова профілактика Обмеження передачі інформації Короткий зміст: мультимодальна профілактика 180 Література 180 Лікування, лікування та хірургічні заходи 183 Томас Елротт 1. Вступ Вимоги до якості для програм профілактики та терапії Лікування піраміди Профілактика Медикаментозна терапія Ліки, формула Дієта та хірургічна терапія Медикаментозна терапія Інгібітори ліпази Інгібітори зворотного захоплення серотоніну та норадреналіну Показання до набір фармацевтичних препаратів у дієтах із формулою ожиріння 198
6 Зміст 4.3 Хірургічна терапія Вертикальна гастропластика Шлунковий зв'язок Ефекти хірургічної терапії Внутрішньошлункова стимуляція (стимуляція шлунка) Припущення витрат 203 Література 203 Мультимодальна терапія 207 Фолькер Пудель 1. Вступ Початкове схуднення Чому мультимодальна терапія? Генетика Харчова поведінка Рухова поведінка Контроль власної поведінки Психічні проблеми та їх лікування Когнітивна атрибуція причин Чому мультимодальна терапія? Піраміда терапії Рішення щодо терапії на двох рівнях Компіляція з 20 елементів мультимодальної терапії Приклад мультимодальної терапії: Програма Optifast Література 218 VI. Психологічне лікування Принципи поведінкової терапії ожиріння 223 Сімоне Мюнш та Юрген Марграф 1. Вступ Принципи поведінкової терапії ожиріння Поведінкові принципи лікування ожиріння у дітей Принципи поведінки: перспективи та наслідки 234 Література 235 Поведінкові методи в терапії ожиріння 239 Франц Петерманн та Ютта Герінг 1. Вступ 239
7 12 Зміст 2. Поведінкові терапевтичні стратегії Зміна ставлення пацієнта Встановлення реалістичних цілей Зміна складу їжі Модифікація харчової поведінки Збільшення фізичної активності, зменшення фізичної пасивності Методи поведінки Операційні методи Самоспостереження Поведінкові контракти Контроль стимулів Самозміцнення Думка зупинка Самоконтроль Модифікація когнітивної поведінки Тренінг вирішення проблем Тренування соціальних навичок 259 Заключні міркування Навчання батьків для дітей та підлітків із ожирінням Франца Петермана та Ютти Херінг 1. Вступ Сімейні фактори, що впливають на харчову поведінку Сімейні фактори, що впливають на поведінку вправи Елементи втручання Передача харчових знань Фізична активність Висновки 276 Література 277 VII. Подальші методи лікування та тренування Спорт і фізичні вправи як лікувальний підхід 283 Cla us Vögele 1. Вступ Втрата ваги та стабілізація ваги Втрата ваги Склад тіла Базальний рівень обміну 285
8 Зміст Стабілізація ваги Зниження ваги будь-якою ціною? Профілактичні ефекти регулярних фізичних навантажень Серцево-судинна система та рівень ліпідів у крові Дихання Метаболізм Основи спортивної науки Тренування на витривалість чи тренування з обтяженнями? Інтенсивність тренувань: чи краще? Цільове зменшення жирових відкладень? Рекомендовані види спорту Тренування серцево-судинної витривалості - інтенсивність, спортивні та тренувальні програми Гімнастика для м’язової витривалості та гнучкості Тренувальна програма чи збільшення повсякденної активності? Психологічні основи Ожиріння та спорт Внутрішні та внутрішні мотиви Мотивація 300 Література 301 Національний консенсус щодо виховання ожиріння у дітей та підлітків 303 Райнер Штаху, Андреас ван Егмонд-Фроліх, Курт Штюбінг, Анжела Ебердінг, Мартіна Ернст, Роберт Яєшке, Андреа Кюхан-Дост Манхардт, Йоахім Вестенхьофер та Мартін Вабіч 1. Вступ Заснування KGAS Концепція KGAS Вказівка на навчання ожиріння Цілі тренінгу Встановлення медичної сфери Цілі Зміст Психосоціальні цілі Зміст Харчування Гнучкий контроль харчової поведінки Цілі Зміст Дитяча піраміда 318
9 14 Зміст 7. Цілі фізичної активності та спорту Зміст Зміст Цілі батьківського навчання Зміст Забезпечення та оцінка якості Резюме та перспективи 325 Література 325 Додаток 329 Автори тому 341 Тематичний індекс 345