Надмірна вага та ожиріння; світовий епідемічний спосіб життя
З роками спостерігалося, що в розвинених країнах зріст і вага людей особливо зростали в 19 ст. Протягом 20 ст., Коли населення досягло свого максимального генетичного потенціалу для зростання, вага почала зростати непропорційно. порівняно із зростом, що призводить до ожиріння.
Постійно зростаюча кількість людей змусила Всесвітню організацію охорони здоров’я оголосити глобальну епідемію ожиріння 12 червня 1997 року, і з тих пір, за підрахунками, кількість людей, що страждають ожирінням, перевищила вже 1,5 мільярда.
Хоча це вважалося проблемою лише в заможних країнах, мало-помалу інші країни, особливо їхні міські райони, були охоплені цією тенденцією.
До 1980 року менше, ніж кожен десятий чоловік страждав ожирінням, і якщо нинішня тенденція буде продовжувати розвиватися, ми можемо зрозуміти, що приблизно 2 з 3 людей матимуть проблему ваги. Найвищий відсоток ожиріння спостерігається в Америці, де близько 65% населення вважається надмірною вагою, а близько 34% - ожирінням.
За підрахунками, люди з ожирінням помирають на 8-10 років раніше, ніж їхні однолітки, яким вдається підтримувати свою вагу в межах норми, статистичні дані схожі на дані курців.
Хоча важко знайти універсальне пояснення проблем зі здоров’ям, пов’язаних із вагою, через соціально-економічні та культурні фактори, розповсюдження та вплив ожиріння широко варіюється серед європейських країн, Північної Америки та Африки. (на зображенні представлені райони з надлишком їжі на планеті - пофарбовані в зелений колір, а голодні - в коричневий).
Незважаючи на те, що на Європу також дуже впливає ця течія, ми можемо сказати, що вона чинила опір швидше за все через те, що вона мала різні харчові звички (тема, яка буде обговорюватися в майбутньому); містечка тут були побудовані до появи машини; життя, робота та торгівля здійснювались на відстані, і оселеність була дуже рідкісною справою.
Слід врахувати деякі культурні відмінності, щоб зрозуміти проблеми, пов’язані з вагою та поширенням ожиріння. Наприклад, масове споживання та ідея мати певну «суму за свої гроші» набагато сильніше закріпилася в одних країнах, ніж в інших. Крім того, наслідки імітації західного способу життя також різні, залежно від ступеня прийому та прийняття цих нових звичок, які включають споживання фаст-фуду, соків та різних закусок.
Правда полягає в тому, що технологічні зміни мали великий вплив на збільшення ваги: близько 40% припадає на інновації в сільському господарстві, а 60% - на зниження фізичної активності.
На закінчення, хоча лікування ожиріння в таких масштабах є колосальним завданням, надзвичайно складно не сплутати цю проблему з особистою проблемою, при якій застосовність набагато простіша, легша і при якій кожна він може працювати індивідуально, власними зусиллями вийти на правильний шлях.
Отже, замість того, щоб прокидатися пригніченими пригнічуючими статистичними даними або заблукати в теоріях про втрату ваги, найкраще буде отримати деякі основні уявлення про правильне харчування та регулярні заняття спортом, що дозволяє нам забезпечує кращий рівень здоров’я, який має надзвичайно важливе значення, незалежно від ваги, який ми маємо сьогодні.