Надмірна вага, відсутність ожиріння, відсутність сили волі; не єдиний відповідальний!
Оновлено: 6 серпня 2020 р
Перш за все, що таке воля ?
Ось визначення Ларусса: "Факультет вільного визначення своїх вчинків відповідно до раціональних мотивів; влада робити чи не робити щось".
Трохи фізіології:
Наша черепна коробка складається з 3 мізків:
Кора, область розуму: вона дозволяє нам логічно аналізувати, щоб приймати раціональні рішення.
Лімбічна область емоцій: саме він позитивно чи негативно реагує на екологічні та психологічні подразники. Емоції будуть різними залежно від людей, відповідно до їхнього минулого, історії їх життя.
3. Рептилія, область інстинкту: вона відповідає за наші примітивні потреби, такі як дихання, частота серцевих скорочень, температура тіла, наше виживання. В надзвичайних ситуаціях він забирає інші 2 мозки. Наприклад, під час обмежувальних дієт він може вирішити їсти +, щоб зробити резерви, зважаючи на майбутні обмеження.
Оскільки ми запрограмовані на задоволення, наш вибір їжі регулюється нашими смаками, але перш за все нашими емоціями задоволення чи незадоволення.
Дійсно, їжа - це не просто введення груп поживних речовин у рот, навіть якщо це важливе поняття, але це перш за все дія задоволення, яка пробудить приємні чи неприємні емоції, пробудить спогади, як, наприклад, хороший пиріг, який наша мама підготовлене для нас на смак у дитинстві, або запах доброго тушонки бабусі.
Отже, мозок під час складних ситуацій, таких як стани гніву, інтенсивного стресу, сильної втоми, буде прагнути отримати комфорт завдяки тому, що може полегшити його швидко, легкодоступно і що одразу приносить задоволення: їжа!
Що змушує мене розповісти вам про схему винагороди:
Визначення: Схема винагороди - це частина центральної нервової системи, що з’єднує певні групи нейронів, відповідальних за сильні відчуття задоволення та задоволення.
Пояснення: Кожна людина повинна виконувати власні життєво важливі функції, такі як їжа, дихання, реагування на агресію; під час еволюції в нашому мозку створили схему, яка "винагороджує", щоб зробити наші завдання більш приємними. Потім його роль розширилась, щоб спонукати нас повторювати приємні враження, про які ми дізналися у своєму житті.
Тобто, смак, запах і навіть вид їжі може викликати нашу сенсорну пам’ять і викликати бажання її їсти, навіть якщо ми вже не голодні.
Ви все ще стежите? Тож я продовжую !
Цей ланцюг винагород працює за наявності хімічних молекул, які забезпечують передачу інформації від одного нейрона до іншого, який називається нейромедіаторами.
Нейромедіатором номер один є дофамін, який відіграє важливу роль у дослідженні, настороженості та пошуку задоволення.
Тоді у нас є 2 нейромедіатори, які захищають від харчової залежності: серотонін, який запобігає втечі зовнішніх сигналів нагороди та ГАМК, запобігає занадто сильному викиду дофаміну, який може спричинити звикання.
Але є також 2 нейромедіатори, відповідальні за харчову залежність: норадреналін, який сприяє розтріскуванню та звикання, якщо вони занадто часто повторюються (врівноважений серотоніном), і глутамат, найважливіший збудливий нейромедіатор у нервовій системі. Центральний (врівноважений ГАМК).
Баланс цих нейромедіаторів безпосередньо впливає на наше відношення до їжі: розтріскування, харчова залежність.
Насправді стрес і наша харчова поведінка збільшують норадреналін, що знизить нейронGABA, що збільшить вивільнення дофаміну в короткостроковій перспективі, і, отже, забезпечить негайне задоволення, благополуччя, АЛЕ спричинить у довгому періоді тріщини та звикання.
Моє схематичне пояснення, щоб спростити:
Це спричинить безлад:
Пара серотонін/норадреналін, яка допомагає збалансувати реакцію на зовнішні подразники (в основному, запобігати киданню їжі), буде незбалансованою і може призвести до імпульсивності, нездатності контролювати свої емоції та розлади настрою.
При розладах харчової поведінки норадреналін приймає контроль без того, щоб серотонін не міг запобігти втечі, як це було б зазвичай.
Тому ви зрозумієте, чому важко змінити свої харчові звички !
І ми можемо, таким чином, стверджувати, що однієї лише волі недостатньо завжди !
У своїй наступній статті я розповім вам про інші фактори, які можуть вплинути на надмірну вагу та ожиріння.
Тим часом подбайте про себе
Якщо ви хочете навчитися керувати своїми емоціями, щоб перестати їх їсти, я підготував для вас завантажувану книгу, натисніть на книгу, щоб дізнатись більше,