Надмірне споживання курки
Виберіть мову документа:
- bg - українська
- є - іспанська
- cs - каштан
- так - танцювати
- де - Дойч
- et - eesti киль
- el - ελληνικά
- en - англійська
- fr - français
- ga - Gaeilge
- hr - хорватська
- це - italiano
- lv - latviešu valoda
- lt - lietuvių kalba
- ху - мадяр
- mt - мальтійська
- nl - Нідерланди
- pl - польський
- pt - португальська
- ro - румунська (вибрано)
- sk - словенська
- sl - словенська
- fi - suomi
- св - свінська
Курка вважалася одним з основних джерел білка, але було встановлено, що курка, вирощена за сучасними технологіями, навіть органічна, продається для споживання людиною, забезпечує більше енергії з жиру, ніж з білка.
Численні дослідження показали, що гормони курячого м’яса можуть спричинити певні типи раку, захворювання щитовидної залози, діабет, ожиріння, ендометріоз, міому матки, безпліддя, астму чи алергію.
М’ясо вирощуваних курей може бути заражене небезпечними бактеріями, оскільки їх забивають у крихітні клітки та набивають концентрованою їжею. Крім того, курячі тушки, заражені фекаліями, можуть передавати бактерії сальмонели або навіть кишкову паличку.
Нещодавно в Румунії після лабораторних аналізів було виявлено ще 7 партій свіжого м'яса птиці, що надходили з внутрішньообмінних бірж, в яких було виявлено наявність інших серотипів сальмонели з низькою патогенністю.
Отже, який набір інструментів є у розпорядженні Комісії для попередження держав-членів і особливо для обговорення необхідних заходів та технологій, щоб мати менш шкідливу курку в майбутньому?