Нагадування про калорії
1. Визначення калорій:
Калорія така: "кількість енергії, необхідна для підвищення температури грама грама води на один градус Цельсія". Якщо бути точнішим, перейти від 14,5 ° C до 15,5 ° C.
Калорія не є одиницею виміру, що використовується міжнародною системою, яка замінила її з 01.01.1978 на джоуль (J).
Калорії все ще використовуються в дієтології або дієтології, можливо, в хімії, але не в інших областях.
1 калорія (при 15 ° C) еквівалентна 4,1855 джоулю (Дж).
Дієтологи використовують велику калорію (Cal), яка дорівнює одній кілокалорії (ккал), що становить 1000 калорій. 1 кілокалорія (ккал) еквівалентна 4186 джоулям.
У повсякденній мові ми дуже часто використовуємо слово "калорія", щоб фактично позначити "кілокалорію (ккал)".
Грам жиру забезпечує 9 ккал (тобто 9 калорій повсякденною мовою) енергії.
Один грам білка або вуглеводів забезпечує 4 ккал (тобто повсякденною мовою 4 калорії).
2. Наші вимоги до калорій:
Знайте скільки калорій на день нам потрібно споживати дуже важливо. Нам потрібна енергія щодня для різних видів діяльності: ходьби, бігу, роздумів, підняття предмета, перетравлення тощо. Цю енергію ми часто називаємо терміном "калорій".
Перш ніж підрахувати калорії, необхідні на день (за допомогою нашого калькулятора калорій), ми коротко пояснюємо перевагу розрахунку калорій на день, які нам потрібні.
Кількість калорій на день що людина повинна споживати, залежить від її статі, зросту, віку, ваги, рівня фізичної активності.
Наприклад, кількість калорій на день для чоловіка як 1,85-метровий тенісист (який тренується і грає в теніс щодня протягом 5 годин) очевидно важливіший за кількість калорій на день для жінки як секретар 1m65 (сидяча робота перед комп’ютером).
Калорії, які нам потрібні для управління нашим тілом щодня, походять від того, що ми їмо або п’ємо.
Знання нашої потреби в калоріях на день дозволяє нам краще адаптувати свій раціон.
Тому людина, яка потребує 1900 калорій на день, дуже мало зацікавлена в тому, щоб споживати 2300 калорій (тобто 400 калорій, що перевищують його потреби, ці 400 калорій зберігатимуться в їх жирі, якщо ця людина не займатиметься додатково, щоб їх спалити).
Якщо, навпаки, ця сама людина споживає лише 1500 калорій на день, тож він з’їдає на 400 калорій на день менше, ніж його щоденні потреби, він повинен схуднути (і це ще швидше, якщо він поряд робить фізичні вправи).
Якщо ця людина не хоче споживати занадто багато або занадто мало калорій щодо своїх щоденних потреб, вона може підрахувати, скільки калорій на день їм потрібно, наприклад, за допомогою нашого калькулятора калорій на день.
Розрахунок калорій дозволить їй споживати саме ту кількість калорій, яка їй потрібна на день.