Нахиліться швидше за допомогою дієти з найбільшими невдахами
Кандидати із зайвою вагою змагаються за найбільшу втрату ваги - саме про це йдеться в телешоу "Найбільший невдаха". "Найбільший невдаха" у 2018 році - Сакі. 40-річний юнак за час змагань скинув майже 100 кілограмів! А Ширін (34) зараз на 36 кілограмів легший.

Ви можете зробити те саме, що і кандидати
Принципи дієти «Найбільший невдаха» прості, але ефективні: готуйте якомога свіжіше і їжте тричі на день - в ідеалі кожні п’ять годин. Перш за все, захоплюйте білок (включаючи бобові, рибу, м’ясо) та велику кількість їжі (включаючи помідори, салат). Також випивайте не менше двох літрів води на день. За допомогою представлених тут рецептів ви зможете харчуватися здорово та калорійно. Вам не потрібно голодувати, але ви все одно не будете їсти більше 1400 калорій на день. Таким чином, ви теж можете досягти бажаної ваги - без жодного запису на телевізор.
Легкий хрусткий йогурт
Інгредієнти на 2 порції:
- 1 ст ложка родзинок
- 3 ст. Ложки плавленого спельти
- 1 ст. Ложка подрібненого мигдалю
- 1 ст. Ложка подрібнених волоських горіхів
- 2 пачки. ванільний цукор
- 150 г полуниці
- 1 ст. Ложка лимонного соку
- 1 ч. Ложка цукру
- 250 г натурального йогурту (1,5% жиру)
- 2 гілочки м’яти
Підготовка:
- Подрібніть родзинки. Смажте пластівці з мигдалем і горіхами на покритій сковороді, поки вони не запахнуть. Додати родзинки і коротко підсмажити.
- Посипте суміш пластівців ванільним цукром, продовжуйте підсмажувати, поки цукор не карамелізується. Дайте суміші охолонути на папері для випічки.
- Нарізати ягоди клинками. Змішати з соком і цукром. Розмішайте йогурт до сметани. Розсипте суміш пластівців. Покладіть трохи йогурту в 2 склянки. Покладіть зверху мюслі, дві третини ягід, покрийте рештою йогурту та ягід. Прикрасити листям м’яти.
На порцію: приблизно 346 ккал, 12 г F, 41 г KH, 14 г E
Млинці з сиру
Інгредієнти на 2 порції:
- 50 г сушеної журавлини
- 40 мл вишневого соку
- 1 ст. Ложка лимонного соку
- 30 г консервуючого цукру 2: 1
- 1 яйце
- рідкий підсолоджувач
- сіль
- 1 щіпка тертої органічної цедри лимона
- 125 г нежирного кварку
- 125 г сиру
- 3 ½ ложки борошна
- 2 щіпки розпушувача
- 1 ст. Л. Ріпакової олії
- 100 г натурального йогурту (1,5% жиру)
- 3 ст. Ложки мінеральної води
підготовка
- Змішайте журавлину з вишнею, лимонним соком і цукром. Накрийте кришкою і дайте постояти 10 хвилин.
- Доведіть журавлинну суміш до кипіння при перемішуванні, нехай вона вариться протягом 4 хвилин. Перекладіть варення гарячим.
- Змішайте яйце з підсолоджувачем, дрібкою солі і шкаралупою. Перемішайте кварк і сир. Змішайте 3 столові ложки борошна з розпушувачем, вмішайте сирний крем. Сформуйте млинці, переверніть залишкове борошно.
- Нагрійте олію на сковороді з покриттям. Смажте в ньому тісто з двох сторін близько 6 хвилин. Змішайте йогурт з водою до однорідності.
На порцію: приблизно 387 ккал, 10 г F, 49 г KH, 24 г E
Кіш із зеленою спаржею
Інгредієнти на 4 порції:
- 150 грам борошна
- сіль
- 50 г вершкового масла
- 3 яйця
- 500 г зеленої спаржі
- 250 г кварку (20% жиру)
- 1 ст. Л. Кукурудзяного крохмалю
- 30 г тертого сиру пармезан
- перець
- мускатний горіх
- 1 чайна ложка олії ріпаку
Підготовка:
- Змішайте борошно з ½ чайної ложки солі, нанесіть на робочу поверхню. Додайте масло шматочками, 1 яйце, приблизно 50 мл холодної води. Вимісити все, щоб утворилося гладке тісто, сформувати кульку, загорнути у фольгу і поставити в холодильник приблизно на 30 хвилин.
- Розігрійте духовку до 200 градусів. Вимийте спаржу, очистіть нижню третину. Варити в киплячій підсоленій воді близько 3 хвилин.
- Змішайте кварк з 2 яйцями, крохмалем та сиром, приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом. Промажте сковороду для кіш (приблизно 15x30 см) олією. Розкачати тісто на присипаній борошном робочій поверхні, вистелити нею форму, сформувати край. Помістіть туди спаржу, викладіть зверху суміш кварків, запікайте кіш в духовці близько 45 хвилин.
На порцію: приблизно 415 ккал, 20 г F, 39 г KH, 18 г E
яєчний салат
Інгредієнти на 2 порції:
- 3 яйця
- 1 пучок цибулі-цибулі
- 80 г огірка
- 1 цибуля-шалот
- 150 г натурального йогурту (1,5% жиру)
- ½ чайна ложка гірчиці
- 1 чайна ложка хрону
- 3 ст. Ложки лимонного соку
- сіль
- перець
- 1 щіпка порошку каррі
- 100 г сухарів
Підготовка:
- Яйця круто відварити в окропі протягом 8-10 хвилин, злити, промити і дати охолонути. Нарізати цибулю цибулею. Наріжте огірок кубиками. Лук-шалот дрібно наріжте.
- Яйця почистити і нарізати кубиками. Приправте йогурт гірчицею, хроном, соком, сіллю, перцем і каррі. Змішайте яйця, огірок, цибулю-шалот та цибулю. Подавайте з сухарями.
На порцію: приблизно 364 ккал, 10 г F, 46 г KH, 19 г E
Барвистий рисовий салат
Підготовка до 4 порцій:
- сіль
- 120 г провареного рису
- 1 червоний перець
- 1 маленький банка кукурудзи
- 1 цибуля-шалот
- 4 гілочки чебрецю
- 2 гілочки м’яти
- 125 г замороженого горошку
- 80 г сиру пармезан
- перець
- 2 ст. Ложки лимонного соку
- базилік
Підготовка:
- Доведіть до каструлі 1275 мл води, закип’ятіть, приправте сіллю, додайте рис, накрийте кришкою і тушкуйте приблизно 10 хвилин. Зніміть з вогню, накрийте кришкою і дайте просочитися 10 хвилин, нехай рис охолоне.
- Нарізати кубиками паприку. Зцідити кукурудзу. Цибулю-шалот наріжте кубиками. Дрібно наріжте листя чебрецю та м’яти.
- Бланшуйте горох у киплячій підсоленій воді протягом 4 хвилин. Натріть сир наполовину, а другу половину наріжте чіпсами.
- Покладіть рис в миску, змішайте з болгарським перцем, кукурудзою, горохом, цибулею-шалотом і зеленню. Змішати тертий пармезан, заправити сіллю, перцем і соком. Прикрасити тертим пармезаном та базиліком.
На порцію: приблизно 243 ккал, 7 г F, 31 г KH, 11 г E