Найбільша імунна система в організмі
Фахівець читав лекції сільським жінкам в Еппінгені на тему кишечника - дива природи
66 слухачів, деякі навіть із Гоффенгейма, зацікавились цією темою, особливо через раннє виявлення раку та пов'язані з цим шанси на лікування.
Доповідач дав велику інформацію. Товста і тонка кишка утворюють кишку довжиною приблизно сім метрів. Якби кишку розрізали і розправили, вона мала б розмір з половину футбольного поля.
Процес травлення займає близько 20 годин. Травлення починається в роті, де їжа слиниться і виділяється білок. Ось чому інтенсивне жування так важливо для хорошого травлення. Принцип будь-якої дієти - їсти повільно. Цукор надходить прямо в кров. Амілази розщеплюють крохмаль.
Через стравохід, м’язову трубку діаметром близько 1,5 сантиметра, їжа потрапляє в шлунок, який вміщує близько півтора літрів. Соляна кислота в шлунку використовується для утилізації жиру в кислому середовищі. Слизова оболонка захищає стінки шлунка від кислоти.
Шнапс може позбавити відчуття насичення, але паралізує м’язи шлунка та травлення. Кава стимулює шлунок виробляти кислоту, але він може викликати запор, виділяючи рідину. Для травлення важливо забезпечити кишечник рідиною. Тож слід випивати два-три літри води на день. Харчові волокна при достатній кількості пиття забезпечують необхідний баланс.
Кишечник - це найбільша імунна система організму. Ворсинки є виростом стінки кишечника. Це маленькі чудеса природи, складні хімічні рослини, які піклуються про харчовий обмін і присутні в кишечнику мільйонами.