Найефективніша вегетаріанська дієта для схуднення
Антуан Коста
Виключення всіх продуктів тваринного походження зі свого раціону дозволить вам втратити більше ваги за короткий термін, ніж при інших дієтах для схуднення, згідно з дослідженням.
Опубліковано 06.07.2015 12:16
Згідно з дослідженням групи з тайванської лікарні, виключення всіх продуктів тваринного походження було б найкращим способом схуднення. Згідно з їх роботою, представленою в Journal of General Internal Medicine, веганська дієта та меншою мірою вегетаріанська дієта можуть схуднути приблизно на 2 кілограми більше порівняно з іншими дієтами.
Щоб досягти цих висновків, дослідники розглянули 12 контрольованих та рандомізованих досліджень, що порівнювали веганські або вегетаріанські дієти з дієтами типу Аткінса, повністю виключаючи вуглеводи, або ті, що рекомендовані людям з діабетом. Загалом ці дослідження об’єднали 1151 учасника, який пройшов від 9 до 74 тижнів. Серед них деякі добровольці страждали ожирінням або надмірною вагою.
Дієта, багата клітковиною
Згідно з їх спостереженнями, добровольці, дотримуючись вегетаріанської дієти, втратили приблизно на 2 кілограми більше, ніж люди, які дотримувались дієти, де приймають м’ясо або яйця. Однак веганська дієта видається найбільш корисною, оскільки її послідовники втратили більше 2,5 кг.
Для дослідників вплив веганства на вагу зумовлений великим споживанням цільнозернових та зерен, відомих своїм низьким глікемічним індексом. Вони також містять розчинні волокна, які мало стимулюють травний транзит. Тому травлення сповільнюється, що дозволяє довше відчувати ситість. Цей тип дієти також багатий фруктами та овочами, які також містять клітковину у значній кількості.
Однак дослідники зазначають, що користь від дієти, що не містить м’яса, риби та інших продуктів тваринного походження, є короткочасною. Потрібні довготривалі дослідження, щоб вивчити вплив на контроль ваги.
Сексуальність: протизаплідний гель, що стимулює чоловіче лібідо
Чому сенсорні екрани зменшують увагу дітей дошкільного віку
Чому виповнення 50 років може бути гнітючим ?
Споживання фруктів та овочів у Франції застоюється