Найгірші нарізки на лінії
Верхня частина рахунку: салямі
Його великі, тонкі і круглі скибочки, приправлені сумішшю спецій і трав, високо цінуються як аперитив або як перерва на сендвічі але вони також калорійні.

Тому салямі не є вашим союзником для схуднення. Далеко звідти! Дійсно, він утримує пальму на полицях найкалорійніших видів м’яса, із задоволенням відображаючи від 480 до 580 кал/100 г і близько 45% ліпідів. Це вибух на годиннику !
Він час від часу заслуговує на своє місце, враховуючи вміст білка (18%), але не надто! Деякі традиційно розроблені сорти містять менше жиру і більше білка. Якщо ви один з вимогливих гурманів, орієнтуватися на якість !
Хорізо противника аперитиву ?
Ми любимо ділитися цією іспаномовною фірмою з пряним смаком між вогнем та солодкістю, як аперитив у скибочках або кубиках, також дуже популярний як версія тапас. Калорійність - це дає вам приблизно 477 кал/100 г з високим вмістом жиру (42%), тому він заслуговує на свою репутацію з високим вмістом жиру. Тоді задоволення повинно бути випадковим !
Маленька підказка на перший погляд: чим більша кількість м’яса, тим більше продукт випромінює якість.
Але у хорізо все не є негативним, оскільки він має дуже цікавий вміст білка (21%), вітаміни групи В ...