Найкорисніша їжа для дієтичної їжі без вуглеводів; Харчування здорове з
Перший і непохитний постулат вічного здоров’я: «Наша зовнішня сторона повинна стати нашою внутрішньою». Тобто те, що зростає навколо нас, що визначає середовище нашого життєвого простору, має бути частиною нашої структури, повинно стати нею після її відтворення. Згідно з опитуваннями радянських геронтологів, із сорока тисяч людей у віці старше 70 років 84% були вегетаріанцями. Виходячи з того, що, за приблизним розрахунком, в середньому тисяча вегетаріанців у країні їдять м’ясо, можна зробити висновок, що вегетаріанці в 80 разів частіше живуть довгожителями, ніж ті, хто їсть м’ясо.
Якщо ви вірите Гіппократу, який доводив, що їжа повинна служити людям як ліки, необхідно збільшити частку рослинної їжі в нашому раціоні, і особливо сирої, оскільки вона містить необхідні вітаміни, мінерали, мікроелементи, органічні кислоти, ненасичені Жирні кислоти містять кислоти та багато інших. Біологічно активні речовини в рослинах обумовлюють їх оригінальний смак та аромат, цілюща цінність яких ще недостатньо з’ясована. Волокно - це не просто порожній баласт, а найцінніший акумулятор. Завдяки більшій соковитості, рослинна їжа втамовує спрагу, запобігає ожирінню, нормалізує кислотно-лужний баланс. Давайте зробимо побіжний, абсолютно довільний огляд того, що знаходиться в "нашому зовнішньому", що повинно стати, звичайно, "нашим внутрішнім".
Білокачанна капуста - овоч, доступний усім, який може рости навіть за Полярним колом і має чудовий урожай до ста тонн з гектара. Звичайно, інші види капусти додають до скарбів Капустяного царства, але ми звернемося до найвідомішого та найвідомішого продукту. Що він нам дає? Спочатку надзвичайна кількість вітаміну С. Цікаво, що вітамін С у своїй конкретній модифікації виникає, коли квашена капуста, і не тільки виникає, але й збільшується порівняно зі своїм свіжим виглядом! Про який авітаміноз, про яке старіння можна говорити, поки ми споживаємо квашену капусту?
Він також представляє цілу аптеку інших вітамінів: вітамін Р, вітаміни В1 і В3, нікотинова кислота, провітамін А, провітамін В, вітамін К та багато іншого. Її зовнішні зелені листя, і особливо рання капуста, містять ту саму фолієву кислоту, яка необхідна для нормального кровотворення. Однак сік зі свіжої капусти набагато ефективніший, оскільки кипіння руйнує фолієву кислоту. Гомеопати знають, що в капусті є чудовий противиразковий вітамін U. Мінеральний склад капусти майже ідентичний переліку, який повторює періодична система: калій, натрій, кальцій, залізо, йод, фтор, кремній, цинк, мідь, бор тощо. D.
Через небажаність надлишку солі в нашому організмі слід зазначити, що солі калію в капусті містять більше солей натрію, тому капуста корисна як для склеротиків, так і для гіпертоніків, а оскільки кислотно-лужний баланс у капусті нейтральний надзвичайно корисний для пацієнтів з підвищеною кислотністю. Якщо додати, що капуста містить багато ферментів, що регулюють метаболізм жирів, що в ній практично немає крохмалю і не так багато фруктози, то стає зрозумілим, що це продукт, який не має ціни для діабетиків. Калорійність голови з усіма її біологічно активними властивостями надзвичайно мала, а це означає, що з її допомогою люди з надмірною вагою можуть швидко знайти необхідну витонченість і красу фігури. Неможливо також уникнути такого питання, як цілющі властивості листя капусти, які здатні загоювати зовнішні виразки, рани, синці, синці, спокійні болі в області суглобів і переломи, опіки та обмороження.
Звичайно, яблука мають рівне право на такий чудовий прозовий вірш. Про них можна говорити із захопленням і без кінця. Щоденне вживання 300 г яблук на день призводить до майже повного усунення склеротичних симптомів у людини, оскільки речовини, що містяться в яблуках, на диво тонко і точно регулюють концентрацію холестерину в крові. Наважуюся рекомендувати регулярне вживання не тільки і не стільки яблук людям, які мають деякі порушення у функціонуванні щитовидної залози, оскільки їх насіння завдяки наявності в них дуже органічного йоду, який успішно регулює функції щитовидної залози.
Груша: фрукт, що містить глюкозу та фруктозу і тому є джерелом енергії для м’язової діяльності; продукт з великою кількістю калію, а отже, засіб для вимивання організму, настільки необхідний для протистояння кислим і старіючим внутрішнім середовищам.
Чорноплідна горобина: це не просто ягода з вітамінами, це ціла полівітамінна вафля з переліком вмісту, настільки різноманітним, що не може поміститися за одним рецептом. Серед іншого, унікальний: зміцнення стінок судин. Дивно, що цілющі властивості чорної аронії не втрачаються під час обробки. Звичайно, переїдати його, як і все інше у світі, не вдається, оскільки переїдання судин через переїдання чорного вовка може призвести до тромбозу цих судин. Однак у цьому випадку природа сама побудувала запобіжний клапан: терпкість ягід не дозволяє їм переїдати.
Слива помилково вважається фруктом, який скромний у своїх можливостях. Адже він містить до 16% усіх видів цукру, що легко засвоюється організмом, він може кинути виклик королеві всіх ягід - чорній смородині - у кількості вітаміну Р кращий за абрикоси і тому дуже корисний для ядер.
Їжа майбутнього - горіхи. Звернімось хоча б до одного такого явища у рослинному світі, як кедрові горіхи. Він містить 69% олії, на смак дуже приємний, до 18% рослинного білка та крохмалю, а саме еталонні білки, вітаміни групи В, вітамін Е, багато мікроелементів та необхідні метали. А чаша, яка, наполягаючи на алкоголі, дає чудові результати тертя для розчинення солі в суглобах, не є даром долі?