Найкраща їжа DCMedical Liver; і b; напої
Певні продукти допомагають печінці нормально функціонувати. Інше, не ФОТО: pexels.com
Печінка відповідає за розщеплення вуглеводів, вироблення глюкози та детоксикацію організму. Багато продуктів подають йому руку допомоги.
Печінка, їжа. Печінка, яка не функціонує належним чином, може призвести до дисфункції печінки, тобто захворювань, метаболічних порушень і навіть діабету 2 типу, повідомляє medicalnewstoday.
Печінка, їжа: деякі продукти харчування та напої, "дружні" з печінкою:
1. Кава - захищає від жирових захворювань печінки. Огляд 2013 року, опублікований у журналі Liver International, свідчить про те, що щоденне споживання кави може допомогти зменшити ризик хронічних захворювань печінки та захистити печінку від шкідливих захворювань, таких як рак печінки. Ще одне дослідження 2014 року в Journal of Clinical Gastroenterology припускає, що захисний ефект кави обумовлений тим, як вона впливає на ферменти печінки. Кава зменшить накопичення жиру в печінці та підвищить захисні антиоксиданти в печінці. Крім того, кавові сполуки допомагають ферментам печінки позбавлятися від ракових речовин.
2. Овес - означає корисну клітковину в щоденному раціоні. Овес та вівсяна каша мають високий вміст в організмі сполук, які називаються високо біологічно активними бета-глюканами, оскільки - за даними дослідження 2017 року - вони допомагають модулювати імунну систему та боротися із запаленням і можуть бути особливо корисними в боротьбі проти діабету та ожиріння. Те саме джерело показує, що бета-глюкани вівса, здається, допомагають зменшити кількість жиру, що зберігається в печінці у мишей, що також може допомогти захистити печінку. Слід уникати впакованого вівса.
3. Зелений чай - Дослідження 2015 року, опубліковане в World Journal of Gastroenterology, стверджує, що зелений чай може допомогти зменшити загальний вміст жиру, боротися з окислювальним стресом та зменшити інші ознаки неалкогольної жирової хвороби печінки (NAFLD). Чай може бути кращим за екстракти, оскільки деякі екстракти можуть пошкодити печінку.
4. Часник - Дослідження 2016 року показало, що вживання часнику зменшує масу тіла та вміст жиру у людей з жирною хворобою печінки.
5. Ягоди - чорниця, малина та журавлина містять антиоксиданти, звані поліфенолами, які можуть допомогти захистити печінку від пошкодження. Як показує дослідження у Всесвітньому журналі гастроентерології, регулярне вживання ягід також може сприяти зміцненню імунної системи.
6. Виноград - як виноград, виноградний сік, так і виноградні кісточки багаті антиоксидантами, які можуть допомогти печінці, зменшуючи запалення та запобігаючи пошкодженню печінки.
7. Грейпфрут - містить два первинні антиоксиданти, нарінгін та нарінгенін, які можуть допомогти захистити печінку від пошкодження, зменшуючи запалення та захищаючи клітини печінки. Ті самі антиоксиданти можуть зменшити накопичення жиру в печінці та збільшити спалювання жиру.
8. Рослинна їжа загалом - Дослідження 2015 року, опубліковане в журналі Доказова допоміжна та альтернативна медицина на основі доказів, повідомляє, що велика кількість рослинної їжі може бути корисною для печінки: авокадо, банани, ячмінь, буряк та буряковий сік, брокколі, коричневий рис, морква, інжир, зелень, така як капуста, лимон, папайя, кавун.
9. Жирна риба - Вживання жирної риби та добавок до риб’ячого жиру може допомогти зменшити вплив таких станів, як жирова хвороба печінки, згідно з дослідженням. Жирна риба багата на омега-3 жирні кислоти, які є хорошими жирами, що допомагають зменшити запалення. Ці жири, здається, запобігають накопиченню зайвого жиру та підтримують рівень ферментів у печінці. Дослідження рекомендує вживати жирну рибу два і більше разів на тиждень.
10. Горіхи - вони, як правило, містять ненасичені жирні кислоти, вітамін Е та антиоксиданти. Ці сполуки можуть допомогти запобігти НАЖХП, а також зменшити запалення та окислювальний стрес. З’їдання жменьки горіхів, таких як волоські або мигдаль, може допомогти підтримувати здоровий стан печінки щодня. Однак не надто багато, бо вони калорійні.
11. Оливкова олія - Дослідження, проведене у Всесвітньому журналі гастроентерології, говорить, що додавання оливкової олії у свій раціон може допомогти зменшити окислювальний стрес і поліпшити роботу печінки. Це пов’язано з високим вмістом ненасичених жирних кислот в олії.
Печінка, їжа: чого слід уникати
* жирна їжа: смажена їжа, фаст-фуд та їжа, замовлена та доставлена додому з багатьох ресторанів; В упакованих чіпсах і горіхах також може бути напрочуд багато жиру.
* крохмалисті продукти: хліб, макарони та тістечка або хлібобулочні вироби.
* Цукор: Зниження рівня цукру та цукристих продуктів, таких як крупи, хлібобулочні вироби та солодощі, може допомогти зменшити стрес на печінку.
* сіль: уникайте м’ясних або овочевих консервів і зменшуйте або уникайте солоної їжі та бекону.
* алкоголь: краще було б його зменшити або повністю виключити з раціону.