Найкраща сироватка - Алекс Леванд - спортивний тренер; харчування
Яка найкраща сироватка і де її взяти ?
Перш за все, я пропоную вам визначення, що таке сироватка: простіше кажучи, сироватка - це молочний білок. Це тонкий прозорий шар, що знаходиться поверх йогуртів, який хімічно перетворюється на порошок.
ЩО ДО ЧОГО СИРОТОК? ?
Сироватка є харчовою добавкою. Сироватка використовується для доповнення споживання білка. Щоб добре себе розташувати, потрібно врахувати, що пересічна доросла людина, яка прагне набрати вагу, повинна їсти 2 г білка на кг ваги. Це означає, що якщо ви важите 70 кг, ви повинні споживати 140 г білка у своєму раціоні. Цікаво, що яйце містить в середньому 6 г білка.
Таким чином, отримання 140 г білка природним чином означало б з’їдання більше 20 яєць на день, якби ви їли лише яйця. На практиці це виявляється складним, і особливо важко встигати в довгостроковій перспективі, саме тому багато спортсменів звертаються до сироватки.
Якщо ви теж хочете приймати добавки, ви повинні зараз запитати себе, який тип сироватки приймати. Існує 3 основних типи:
- Концентрат - від 70% до 80% білка
Цю сироватку люблять спортсмени за його ціна, а також ефективність. Він також містить трохи жиру та вуглеводів.
- Ізолят - від 80 до 90% білка
Останній має a дуже низький вміст ліпідів і вуглеводів, також відомо, що не містить лактози. На мою думку, це найкраще співвідношення ціни та якості
- Гідролізат - 90% і більше білка
Це попередньо перетравлена сироватка, готовий запобігти здуття живота. це є найчистіший на ринку та найбільший білок, він, очевидно, не містить лактози.
Існує два типи сироватки: сирно-молочні.
Якщо це сир він походить від залишків після виробництва сиру.
Якщо вона молочна (рідна), воно надходить безпосередньо з молока, воно чистіше.
У молочному білку, його потрібно перевірити, денатурований він чи ні. Якщо він денатурований, він втратив деякі свої властивості.
В ідеалі, я раджу вам направити себе на нативний молочний білок, ізолят та неденатурований. Мій вибір знаходиться на сироватці Harder від фітнес-бутік, який поєднує в собі всі ці характеристики.
Але лише сироватка - це не все, і для вашого прогресу її слід поєднувати з вивіреним тренуванням та харчуванням. Ось чому я пропоную вам Пропонуйте вам спортивний та продовольчий план протягом 3 місяців, персоналізований та адаптований до ваших цілей !