Найкраща зелень для вашого салату; Румунія світового класу

Не кожен листок, який доходить до вашої тарілки, є джерелом вітамінів. Ми проаналізували їх і склали список тих, хто справді заслуговує миски та заправки.

Теорія говорить, що хорошим показником якостей салату є колір - чим темніше або яскравіше, тим краще. Не дарма капуста стає все більш популярною серед любителів салатів. Порція (назвемо порцію чаші середнього розміру) містить всього 33 калорії, 6 грамів вуглеводів, один грам клітковини і 3 грами білка. Якщо вас не вразив цей звіт, тоді добре знати, що він може перевірити ваші потреби у вітаміні А, С та К протягом дня. Зараз це не звучить краще?

шпинат

Якби ми зараз називали енергетичного чемпіона, шпинат, безумовно, став би переможцем - він містить багато вітаміну С, К, заліза, клітковини та фолієвої кислоти, що допомагає вам бути повним енергії на цілий день. У цифрах порція шпинату містить лише 14 калорій, але 1,5 грама клітковини, 1,6 грама білка і 2 грами вуглеводів.

Ромен

Доступний цілий рік, цей салат є чудовим інгредієнтом для ваших зелених сумішей - додає не тільки більше смаку, але і особливу текстуру. Такий салат містить близько 40 мг вітаміну С (майже половина рекомендованої добової кількості), 10 мг кальцію і майже 80 мг калію. Але список можна продовжувати з вітаміном А, К або В.

Салат айсберг

За останні роки Айсберг дуже багато набрав за рівнем популярності. У ньому великий вміст води і мало калорій: лише 20 на порцію. У ньому також є 4 грами вуглеводів, 1,5 клітковини і один грам білка. І якщо ви любите солодку їжу, вона не повинна прилипати до ваших салатів.

Листя салату

У Румунії він, безумовно, найпопулярніший з усіх. Що вам потрібно знати про це, так це те, що, хоча він не підходить для кальцію та заліза, він є хорошим джерелом вітаміну А. Крім того, він низькокалорійний, приблизно 11 на порцію, два грами вуглеводів, один клітковини та один з білків.

рукола

Хоча і з трохи гірким смаком, рукола все частіше з’являється в салатах, що непогано. Порція містить лише 10 калорій, 1,5 грама вуглеводів, 5 грамів клітковини і один грам білка. У ньому також є вітамін А, С, кальцій або залізо, але недостатньо для покриття всієї щоденної потреби, тому добре поєднувати його з іншими овочами або насінням у своєму салаті.