Найкраще дієта для схуднення по Орнішу
Люди з надмірною вагою, які хочуть схуднути, часто довіряють таким популярним дієтам, як Аткінс або Зона. Американські вчені оцінили якість здоров’я дієт з точки зору вмісту та складу енергії, використовуючи Альтернативний показник індексу здорового харчування (AHEI Score). Переможцем, що має найбільший потенціал для зменшення ризику ІХС, є орнієтна дієта (лише десять відсотків жиру). Оцінка AHEI може сягати максимум 70 балів. Дієта Орніша набрала 64,6, а дієта з високим вмістом вуглеводів - 57,4. За дієту "Зона" 49,8 та вуглеводну дієту Аткінса 100 грамів дали 46 балів. Найгірше було виконано 45-грамову вуглеводну дієту Аткінса (42,3 бала). Автори оцінюють оцінку AHEI як корисний інструмент для вибору дієтичного плану на основі профілактичних аспектів

джерело
- Юншенг М та ін: Порівняння дієтичної якості популярних планів схуднення. Журнал Американської дієтичної асоціації 2007 р .; 107: 1786-1791