Найкраще харчування для потужного та здорового мозку - Riseon

Станьте частиною спільноти RISEON і отримайте:

  • 3 посібники з біохакінгу щоб розпочати
  • Нові статті та інфографіки щотижня
  • Новини про товари та пропозиції

Твердження в цій статті базуються на наукових дослідженнях, дослідженнях та знаннях. Наші статті ретельно досліджуються, а потім перевіряються експертами на точність.

Крім того, ця стаття містить наукові джерела, позначені цифрами в дужках [1,2,3]. Джерела з гачком надходять із особливо надійних журналів та публікацій.

Яка ваша мета?

ПІДНІТЬСЯ З НАМИ!

Зареєструйтесь зараз безкоштовно, Щотижня отримуйте наші посібники з біологічного злому безкоштовно та новий цінний вміст електронною поштою

  • Біохакінг
  • фітнес
  • розуміння
  • спати
  • здоров'я
  • харчування
  • Більше

найкраще

Плани харчування та дієти, як правило, зосереджені на вашому тілі. Це добре, тому що якщо ви залишаєтеся худорлявими і м’язистими, ви в основному теж будете в порядку.

Незважаючи на це, звичайно, здоровий організм не допоможе вам без здорового мозку, який керує ним. Те, що ви їсте, має величезний вплив на ваш мозок і пам'ять. Тому, правильно підібравши дієту, від вашої розумової ясності до вашого повсякденного настрою, ви можете позитивно впливати на кожен аспект свого мозку.

Ваш мозок використовує їжу як паливо, щоб якомога швидше передавати сигнали та залишатися здоровим. Наповніть його якісними тканинами, і це підтримає вас оптимально. Заповніть його мотлохом, і в якийсь момент він буквально відмовиться від привида.

Краса наступних порад полягає в тому, що вони досить ефективні, щоб ви помітили різницю вже після першого дня. Крім того, будуть ефекти, які з часом складаються і впливають на вас у довгостроковій перспективі прокласти шлях до здорового та ефективного мозку. Насолоджуйся цим!

Насичений жир Насичений жир ізолює ваші клітини мозку

найкраще

Ваш мозок має 60 відсотків жиру, 25 відсотків з яких - холестерин. Якщо ви коли-небудь пробували дієту з низьким вмістом жиру і відчували постійне відволікання, це було тому, що: Ви вкрали найважливіше джерело палива та енергії мозку.

Тож не дивно, що низький рівень холестерину призводить до зниження здатності до концентрації [12].

Клітини мозку посилають сигнали один одному через довгі гілки. Ці гілки покриті мієліновими оболонками (жирові оболонки, які ізолюють клітини мозку та оптимізують передачу сигналу). Подібно до електрики, яка проходить через ізольований кабель.

Коли рівень мієліну падає, це уповільнює цей електричний зв’язок у мозку. Це помітно, коли ви починаєте шукати ключ від машини, тому що забули, куди його поклали, або коли вже не знаєте, чому зайшли на кухню.

Мієлін в основному складається з холестерину, що ви отримуєте з насичених жирів. Холестерин також є основою для всіх статевих гормонів: тестостерону, кортизолу, естрогену тощо. Дайте своєму тілу достатню кількість холестерину, і він відповідно збалансує ці гормони.

Чого слід уникати, так це надмірна кількість вуглеводів у поєднанні з насиченими жирами. Вуглеводи викликають окисне запалення, яке в поєднанні з холестерином може в кінцевому підсумку призвести до закупорки артерій.

Іншими словами: Багато дрібних запалень послаблюють ваше серце, а не насичені жири та холестерин. Тому дієта з високим вмістом жиру та вуглеводами, а тому протизапальна дієта ідеально підходить для більшості людей.

Тут одні з найкращих джерел для насичених жирів та холестерину:

  • Яйця курей, яких годують травою. Шукайте жовток оранжевого або темно-жовтого кольору. Шкаралупа яєць повинна міцно розбиватися.
  • Пасовищне масло. Наприклад, Kerrygold - дуже хороший бренд. Ви помітите злегка жовтувато-кремову консистенцію, і ви майже зможете побачити корисні додаткові інгредієнти. Навпаки, біле або воскове масло - ознака того, що корова, яка виробляла це масло, погано годувалася.
  • Темний шоколад. Уникайте сортів зі штучним цукром. Чим темніше шоколад, тим краще! Шоколад також містить багато поліфенолів.
  • Яловичина та баранина від тварин, що годуються травою. Ви хочете заощадити кілька євро? Купуйте яловичий фарш з найбільшим вмістом жиру, який ви можете знайти. Це буде дешевше, оскільки більшість людей все ще вважають жир поганим. Вам на користь!

Поліфеноли Поліфеноли, щоб зберегти ваш мозок молодим

У цей момент ваше дихання заповнює все ваше тіло киснем, який ваші мітохондрії використовують для забезпечення енергії для підтримки вашого тіла та мозку. Вони залишають у процесі вільні радикали - це частини молекул кисню, які виникають у вигляді відходів.

Певна кількість вільних радикалів корисна тим, що вони руйнують зламані клітини, щоб їх можна було замінити.

З іншого боку, занадто велика кількість вільних радикалів починає атакувати сильні та здорові клітини викликаючи запалення і змушуючи ваше тіло швидше старіти. Хронічний стрес, токсини, що містяться в смогу, і погане повітря в приміщенні, цвіль, цукор та пестициди - все це у великій мірі виробляє вільні радикали в організмі.

Рішення? Овочі та містяться в них поліфеноли! Всі види овочів містять поліфеноли, які здатні нейтралізувати вільні радикали та утримувати їх від пошкодження здорових клітин.

Низький рівень запалення покращує транспорт крові до мозку, що призводить до збільшення надходження кисню до клітин мозку [1].

Високий кровотік призводить до стабільного енергопостачання та розумової діяльності. Поліфеноли допомагають виробляти більше BDNF («нейротрофічний фактор, що походить від мозку»). Це призводить до збільшення виробництва нових клітин мозку (Біогенез) [2].

Темно-зелені овочі є оптимальним джерелом поліфенолів. Темно-червоні, рожеві або сині рослини також мають підвищену концентрацію цієї речовини. Ось деякі з найкращих і найнадійніших джерел поліфенолів:

Більшість поліфенолів є жиророзчинними, тому обов’язково їх отримуйте споживайте достатню порцію високоякісних жирів.

Омега-3 Омега-3 проти запалення та для вашого мозку

Існує три типи омега-3 жирів, які забезпечують багато переваг для мозку:

Ейкозапентаенова кислота (EPA) конкурує з омега-6 жирами та зменшує запалення у всьому тілі - особливо в мозку.

Докозагексаєнова кислота (DHA) виготовлений з риб’ячого жиру є найважливішою частиною вашого мозку та всієї центральної нервової системи [13]. Є деякі докази того, що багата DHA дієта відіграла центральну роль у розвитку сучасного мозку людини [15].

DHA - потужний ноотропний препарат, який впливає на чітке мислення та цілісність клітин мозку [16]. DHA так само важливий для вашого настрою. Глобальне дослідження споживання риби показало це дієта, багата DHA, призводить до вищого відчуття щастя [17]. Це ще не доведений "причинно-наслідковий зв’язок", але взаємозв'язок між цими двома факторами зрозумілий.

Третій тип жиру омага-3, про який варто згадати, - це Альфа-ліноленова кислота (ALA). Ваше тіло не може використовувати цю речовину. Тому він перетворює його у DHA та EPA. Однак цей процес є дуже неефективним [18]. Ви конвертуєте лише близько 6 відсотків ALA в DHA/EPA.

Стережись: Багато компаній із суперпродуктів, що рекламують свої рослинні продукти як джерела омега-3, намагаються вас обдурити.

За винятком кількох водоростей, рослини містять АЛК, який ваше тіло насправді не може використовувати. Отримуйте свої омега-3 кислоти з тваринних жирів або відповідних водоростей, якщо ви вегетаріанець або веган.

Ось невеличка колекція найкращих джерел омега-3 (DHA та EPA):

  • Риба, що виловлюється в дикому вигляді, не містить ртуті. Хорошим джерелом є Аляскинський лосось, сардини, скумбрія або форель. Переконайтеся, що вони були виловлені в природі, і якщо вони збереглися, переконайтесь, що контейнери не містять BPA.
  • Рибна або крильєва олія. Олія криль, як правило, трохи краща, але також і дорожча. Вирішіть самі, що для вас має більше сенсу. Обидва масла мають високий вміст ЕРА та DHA.
  • Органи від тварин, що харчуються травою. Органи не для всіх, але мозок, печінка, серце або нирки корів чи ягнят мають високий вміст ДГК та ЕРА. Однак, якщо ви оберете олію криль або рибу, ніхто не буде заперечувати це проти вас. 😉

Поєднання обговорюваних продуктів закладає міцну основу для ефективного та здорового мозку. Якщо ви хочете дізнатися більше про це, Зареєструйтесь на RISEON і отримуйте безкоштовні новини та хитрощі, як ви можете збільшити свою концентрацію та розумову працездатність.

Список літератури

Наукові статті, дослідження, результати досліджень