Найкраще пюре з цвітної капусти всіх видів, без цукру
Якщо ви прочитали мої поради щодо життя без цукру, ви будете знати, що одне з найважливіших правил: Знайдіть замінник того, що вам подобається. Для мене це так Б. картопляне пюре. Найкращий замінник цього - явно пюре з цвітної капусти. На смак він майже такий же смачний, універсальний, з низьким вмістом вуглеводів і має лише частку калорій.
Оскільки я часто роблю це за короткий термін, у мене в морозилці завжди є пачка замороженої цвітної капусти. Але він працює так само добре зі свіжим.
Для 4 порцій пюре з цвітної капусти вам потрібні такі інгредієнти:
- 1 пачка замороженої цвітної капусти (УВАГА! Купуйте без добавок)
- 100 г крем-крема (можна також сметану, звичайний крем, вершкове масло або вершковий сир)
- при необхідності тире молока
- 1/2 чайної ложки мускатного горіха
- 1 чайна ложка перцю
- 1 чайна ложка солі
Просто варіть цвітну капусту до м’якості у підсоленій воді. Пюре або змішайте всі інгредієнти і при необхідності трохи розведіть. Пюре з цвітної капусти не повинно бути занадто м’яким, інакше воно вже не буде смачним ...
Я їжу з пюре з цвітної капусти z. B. Савойські голубці, котлети, курка або просто чисті.
Я подав голубці савойської капусти з пюре з цвітної капусти та швидким соусом.