Найкращі фрукти та овочі для організму замість вітамінних таблеток - Звіт гурманів
Усі в одному погоджуються: вчені, дієтологи та - якщо ви можете повірити їх словам - виробники дієтичних добавок: Ті, хто харчується збалансовано, з високою часткою рослинної їжі, не потребують додаткових вітамінів та мінералів у формі таблеток. Але якщо це так просто, чому це не працює? Це через зручність людини? Кампанія "5 разів на день", яка виступає за дієту, багату на овочі та фрукти, вбачає одну з причин недостатнього забезпечення, наприклад, у професійному світі чи в школах.
Фрукти та овочі важливі для сучасного харчування
Тому для багатьох вчених тим важливіше, що знання про харчування застосовуються на практиці. «Зрештою, 20 відсотків щотижневого споживання їжі припадає на їдальні, їдальні та їдальні. Тут ми маємо можливість встановити еталони за допомогою стандартів якості DGE та сертифікацій, а також запропонувати людям корисну їжу, що сприяє здоров’ю ”, - сказав Оберріттер. Професор доктор Аня Кроке з Університету прикладних наук у Фульді, яка багато років працювала в Науково-дослідному інституті дитячого харчування (ДКЗ) у Дортмунді: «Курс призначений для майбутнього харчування навіть у ранньому дитинстві. Тому важливо, щоб пропозиції про їжу в дитячих садках, дитячих садочках та школах ґрунтувались на науково обґрунтованих рекомендаціях таких установ, як DGE або FKE. Важливий широкий асортимент страв, які спокушають вас спробувати їх, щоб діти могли використовувати всі почуття під час їжі та відчувати якість та смак ".