Найкращі офісні закуски для перерв - експерти офісних меблів

Це не дуже добре працює з бурчанням живота. Заспокоюємо бурчання собаки кісткою. Коли шлунок бурчить, трохи складніше заспокоїтись: замість кістки це має бути корисна, смачна та позбавляюча голоду закуска, яка також служить своїм призначенням як їжа для нервів. Ми пояснюємо, що слід робити, а що не можна, коли справа стосується офісних закусок.

Чому дієта так важлива в офісі

Для того, щоб мати змогу повною мірою працювати на роботі, організм повинен забезпечуватися найважливішими поживними речовинами. Це означає, що нам потрібно постійно поповнювати запаси поживних речовин, щоб мати можливість правильно думати і працювати.

Дослідження давно показали взаємозв'язок між харчуванням, працездатністю, здатністю до концентрації уваги та здатністю мислити. 15 відсотків добових витрат енергії досягає лише мозок. Вуглеводи особливо важливі в цьому контексті.

Як харчові дефіцити впливають на результати роботи

Якщо ви забезпечуєте свій організм незбалансованим харчуванням, ви ризикуєте на роботі

відсутність концентрації уваги
мало уваги
зменшення пам’яті
зниження швидкості реагування
зниження здатності до асоціації

Оскільки багато працюючих людей не сприймають ці стосунки надто серйозно, вони, як правило, відмовляються від нездорових закусок, коли переживають стрес в офісі.

Швидке харчування - найбільший поживний запрет у повсякденному робочому житті

Головне швидко, це девіз. Наслідком такої харчової поведінки можуть бути захворювання, пов'язані з дієтою, які в крайніх випадках можуть навіть покласти неприємний кінець робочому життю через проблеми зі здоров'ям.

У багатьох випадках неправильне харчування на робочому місці призводить до таких симптомів, як недостатня концентрація уваги, погана працездатність, втома та тяга до їжі. Прийшов час заглянути в офісні закуски та запобігти вторинним захворюванням, таким як ожиріння, діабет та серцево-судинні захворювання.

Правильне харчування на роботі

Помилки в харчуванні в офісі починаються ще до того, як ви потрапляєте в офіс: а саме зі сніданком. Ніколи не пропускайте перший прийом їжі протягом дня. Збалансований сніданок із цільнозернового хліба, мюслі, молока, йогурту та фруктів запобігає мінімумам вранці.

Мозок постійно забезпечується енергією, особливо завдяки сніданочним закускам, виготовленим із повільно засвоюваних вуглеводів. Тяга до їжі настільки ж неможлива, як і низькі показники.

Ніколи не їжте закуски збоку

Як тільки вони приїжджають до офісу, багато працюючих людей не мають із собою перекусів для проміжної роботи і хочуть працювати постійно до обідньої перерви. В результаті страждає продуктивність. В ідеалі офісні закуски складаються з нежирних, повільно перетравлюваних продуктів з високим вмістом вуглеводів, таких як фрукти, овочі, цільні зерна та молочні продукти.

Крім того, ніколи не слід їсти на роботі. Краще зробити перерву і справді зосередитися на їжі. Короткі та приємні перерви на їжу зменшують стрес на роботі. Під час їжі за клавіатурою, як правило, не виникає відчуття ситості, і з’їдається набагато більше, ніж насправді потрібно. Крім того, крихти в клавіатурі є ідеальним середовищем для розмноження бактерій.

Не пропустіть збалансований обід

У перервах між офісними закусками не можна замінити обід. Полуденна їжа незамінна для запобігання мінімумів після обіду. В ідеалі він має лише кілька калорій, не лежить сильно в шлунку годинами і містить такі важливі речовини, як клітковина, вторинні рослинні речовини, незамінні жирні кислоти, незамінні амінокислоти, а також вітаміни та мінерали.

Розумне поєднання овочів, салату, картоплі, цільнозернових продуктів, нежирного м’яса, трав’яного кварку, нежирного сиру, йогурту, яєць та сочевиці забезпечує різноманітність та гарантує повноцінне харчування. Тільки не дозволяйте гіпотрофії руйнуватися і по можливості уникайте обіду безпосередньо на роботі.

Жирна їдальня? - Спільнота альтернативних кулінарних страв

Кулінарне співтовариство може бути дійсно хорошою альтернативою їдальні.

Той, хто безкоштовно користується харчуванням на обід, повинен забезпечити збалансований асортимент. В основному їдальня має ту перевагу, що люди не їдять на роботі.

Їдальні також багато роблять, коли справа стосується спілкування. Тим не менше, багато їдалень в основному пропонують жирну їжу, яка важко впливає на шлунок. Якщо це так, колеги з самоорганізованої кулінарної спільноти часто роблять краще.

Не забудьте випити

Увага: В офісі не тільки звертайте увагу на здорову дієту, але і завжди забезпечуйте достатнє споживання рідини. Як тільки спрага настає, тіло вже недостатньо забезпечене. Це може призвести до низької продуктивності, втоми та головного болю. Що стосується зволоження, воно повинно становити не менше 1,5-2 літрів на день.

Крім води, підійдуть шприці та чаї. Лимонад, що містить цукор, є однією з нездорових харчових звичок на робочому місці, оскільки він може раптово підвищити рівень цукру в крові та спровокувати тягу.

Офісні закуски між ними - список найкращих

Про це вже було сказано вище: закуски в офісі, які є між ними, є незамінним джерелом енергії для підвищення продуктивності, незважаючи на запланований обід. Менші обіди та багато невеликих закусок розподіляються набагато краще для організму протягом дня, ніж надмірне поглинання в обід.

Офісні закуски повинні бути з низьким вмістом жиру, повільним засвоюванням та високим вмістом вуглеводів. В ідеалі закуски готуються ввечері, щоб про них не забули під час стресу, коли вони поїхали вранці. У нас є кілька пропозицій.

Офісні закуски без особливої підготовки

Підготовка часто є причиною того, що працюючі люди уникають офісних закусок. Сьогодні у кого вистачає часу стояти біля плити після важкого робочого дня, щоб мати змогу взяти закуски на роботу наступного ранку? Добре, що є інший шлях. Навряд чи будь-які зусилля, але все ж смачні: ці ідеї для офісних закусок не забезпечать достатньо зусиль на найвищому рівні з основними поживними речовинами.

Сухофрукти такі як чорнослив, абрикоси та бананові чіпси забезпечують до 300 кілокалорій на порцію. З цієї причини ці закуски слід вживати економно.

Оскільки сухофрукти містять стільки ж вітаміну А та мінералів, скільки калій, сухофрукти в помірних кількостях особливо підходять для працівників ПК.

Інгредієнти фруктів сприяють здоров’ю очей і тим самим врівноважують напруження очей, викликане екраном.

горіхи містять ненасичені жирні кислоти та забезпечують важливі мінерали, такі як магній та калій, у помірній кількості (40 грам). Мозок забезпечується необхідною енергією через горіхові закуски.

Мигдаль також надовго втамовує почуття голоду, містить багато клітковини, є постачальником білка та мінеральними джерелами кальцію або заліза. Такі вітаміни, як вітамін Е та вітаміни групи В, також містяться в нервовому харчуванні. Через високий вміст білка його особливо рекомендують вегетаріанцям.

Свіжий натуральний йогурт є ідеальною офісною закускою. Постачальник кальцію підтримує кишкову флору та імунну систему своїми активними молочнокислими бактеріями. Магній, фосфор, залізо, цинк і білок містяться в пробіотичному натуральному йогурті.

Те саме стосується таких вітамінів, як вітамін В1, В9 або К. Йогурт найкраще підходить овес суміш: Це гарантує додаткову порцію клітковини, таку як пектин та целюлоза.

Концентрація холестерину знижується вівсом. Слизова оболонка кишечника захищена. Завдяки цим властивостям овес сприяє повільному розщепленню поживних речовин, запобігає різкому зростанню рівня цукру в крові та забезпечує довгострокове енергопостачання.

Морква належать у кожній ланч-боксі. Овочі дарують багато вітаміну А через бета-каротин і, таким чином, підтримують ріст, шкіру та слизові оболонки, клітини крові, метаболізм та очі.

Вміщені антиоксиданти захищають від раку і роблять організм більш стійким до стресів. Як занурення, наприклад, морква в Хумус занурення.

Східна каша з пюре з нуту, оливкової олії, кунжутного пюре, лимонного соку та спецій, таких як часник, підтримує використання бета-каротину та у поєднанні з клітковиною забезпечує тривале відчуття ситості.

Рецепти особливо смачних офісних закусок

Якщо ви зможете ввечері приготувати собі особливо смачну та поживну офісну закуску, ви отримаєте найбільше задоволення від цих ідей щодо закусок - і, можливо, змусите ваших колег заздрити.

Вже a Бутерброд з огірком або морквою з’їли? Час приготування цієї закуски обмежений: Розріжте моркву та огірок навпіл і обмажте вибраним вершковим сиром або нежирним кварком.

Якщо вам хочеться, ви можете покласти в неї шматочок шинки. Прикривайтесь і готово.

Фрикадельки з сочевиці містять всі незамінні амінокислоти, є ідеальним джерелом білка для вегетаріанців та позитивно впливають на травну систему. Доведіть сочевицю до кипіння і дайте їй розм’якнути.

Розпарити дрібно нарізані кубики та змішати з томатною пастою, кмином, пастою з паприки та порошком паприки. Перемішайте разом із сумішшю сочевиці на плиті, накрийте кришкою і дайте охолонути. Додайте сіль, перець і лимонний сік і добре вимісіть все це руками.

Потім сформуйте із суміші кульки і розташуйте на листі салату. Якщо хочете, можете зверху посипати зеленою цибулею.

Нігрі та Макі ідеально підходять в якості офісної закуски. Для приготування доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні, поки вода не випарується. Доведіть оцет і цукор до кипіння і знову дайте охолонути. Тепер змішайте набряклий подразник з оцтом.

М’якоть авокадо наріжте паличками та очистіть за допомогою лимонного соку. Покладіть шматочки шинки злегка накладеними один на одного, змастіть вершковим сиром або нежирним кварком і розподіліть рис рівномірно поверх. Помістіть паличку авокадо в кожну з рулетиків з шинкою та рисом і закатайте фольгу.

Через 30 хвилин відкрийте фольгу і виріжте рисовий квадрат. Потім посипте насінням кунжуту та цибулею - закуска з шинки та рису готова.

Салати - також хороші офісні закуски. Крім низької калорійності Салат з кольрабі та гороху заходить наприклад Салат з цільнозернових макаронних виробів для відповідного офісу. Салат з цільної пшеничної макарони стимулює травлення і, як салат з кольрабі та гороху, забезпечує тривалу енергію.

Обидві страви не призводять до різкого підвищення рівня цукру в крові, але випускають свої повільно засвоювані вуглеводи в кров протягом більш тривалого періоду часу.