Найкращі поради щодо економії цукру VidaVida
Цукор відгодовується, і його сильно підозрюють у сприянні ряду так званих хвороб цивілізації. Ось чому багато хто з нас хотіли б поміркованіше вживати цукор у повсякденному житті. Але з чого можна почати економити цукор? Ми даємо практичні поради та склали для вас обмінний стіл ...
Поперше: Повністю обійтися без цукру, у значенні „ніколи більше цукру!”, Є досить утопічним у нашому життєвому середовищі. Якщо ми починаємо їсти менше цукру, це хороший початок для фігури та здоров’я. Той, хто вже знайомий з дієтичними планами VidaVida, знає, що ми не вводимо суворих заборон, а надаємо великого значення забезпеченню того, щоб наша дієта була цікавою в довгостроковій перспективі та відповідала нормальному повсякденному життю кожного з нас. Тепер перевірте, як для вас виглядає ваш план дієти для схуднення та збереження цукру!
Економія цукру починається в супермаркеті
Якщо ви поставили собі за мету вживати цукор економніше, варто вивчити списки інгредієнтів та таблиці поживних речовин продуктів, які ви зазвичай купуєте. Де знаходиться цукор у списку інгредієнтів? Досить далеко попереду? Тоді подивіться, чи існує альтернатива з нижчим вмістом цукру.
Наскільки високий вміст вуглеводів у харчовій таблиці? Більш важливою, ніж ця інформація, є інформація безпосередньо під “з якого цукру”: менше - це більше! Порівняйте цю інформацію зі 100 г або 100 мл, а також із порцією.
Увага: Не покладайтесь на інформацію виробника на упаковці, яка рекламує "менше цукру" або "менш солодко". Тут теж важливе порівняння. Подивіться на вміст цукру та кількість калорій і перевірте, чи виправдовує різниця можливу вищу ціну і звідки походить смак, незважаючи на економію цукру. З жиру, можливо? Або приховані джерела цукру?
Навіть краще: Зроби це самостійно - найкращий спосіб заощадити цукор. Максимально уникайте готової продукції. Ви можете зробити багато смачних страв та хлібобулочних виробів самостійно, не витрачаючи багато часу. Отже, у вас під рукою вміст цукру. На VidaVida ви можете знайти чудові ідеї рецептів для схуднення - почніть свій безкоштовний аналіз дієти вже зараз!
Коли і де ти стаєш слабким?
Навіть якщо це схоже на краплю в морі: якщо ви свідомо економите цукор там і там, ви робите користь для свого здоров’я та обліку калорій. Подумайте, в яких ситуаціях ви любите вживати цукристі продукти. Які продукти харчування чи напої - це ваші особисті цукрові бомби? Чи знаєте ви якісь альтернативи? Як користувач VidaVida, ви можете звернутися за порадою до наших експертів з питань харчування. Тут ви не отримаєте жодних загальних відповідей, ми разом розглянемо, як могли б виглядати ваші індивідуальні варіанти економії цукру.
Солодкі закуски та вдалі альтернативи
Часто саме закуски між прийомами їжі, діра голоду між обідом і вечерею, післяобідній мінімум дозволяють збагатити цукор. Закуски часто солодкі. Спробуйте включити закуски з низьким вмістом цукру. Ми звикли солодко перекушувати, але солоні закуски можуть надовго заспокоїти тягу. Суцільнозернові сухарі (бажано самозапечені), горіхи або, звичайно, класична обідня перерва є вдалою, ситною альтернативою солодкій випічці, печиву та батончикам мюслі. Дотримуйтесь запобіжних заходів і завжди носіть із собою здорові закуски. Ваш індивідуальний план дієти має ще більше ідей, готових для вас.
На додаток до численних продуктів, що замінюють цукор, будь то штучний чи натуральний за органічною якістю, є також недорогі способи почати економити цукор у багатьох місцях.
Найкращі поради щодо економії цукру з першого погляду:
Фруктовий йогурт: Трохи зусиль того варті. Фруктовий йогурт із холодильної полиці - це більше десерт, ніж рекомендований продукт. Краще: Натуральний йогурт зі свіжими фруктами чи ягодами сезону, порізаними на шматочки розміром укусу, приносить справжній фруктовий смак без домашнього цукру. Щіпка кориці або ванільного порошку створює особливий аромат. Якщо ви дійсно не можете обійтися без готового фруктового йогурту, ви можете розтягнути його, додавши натуральний йогурт, щоб зменшити кількість домашнього цукру на порцію.
Соуси не є ракетною наукою: найкраще готувати томатний соус і заправку для салатів самостійно. Соуси до овочів, макаронних виробів або картоплі також можна робити без цукру у власній каструлі.
Напої: Лимонад та фруктовий сік, а також енергетичні напої, оздоровчі напої, холодний чай та кавові напої мають все це. Ви можете ефективно заощадити цукор, використовуючи ароматизовану воду: Просто покладіть скибки лимона, апельсина або шматочки фруктів у графин за смаком і залийте (мінеральною) водою - готово! Також чудово смакує з м’ятою, базиліком або імбиром.
Компромісна пропозиція щодо Випічка та ко.: Ви можете самостійно спекти тістечка та печиво з меншою кількістю цукру та борошна грубого помелу замість білого борошна, останнє дуже ефективно уповільнює підвищення рівня цукру в крові. Дрібно нарізані сухофрукти або родзинки можуть додати природній солодкості вашим хлібобулочним виробам.
Солодощі на хлібі: Вибирайте фруктовий спред (приблизно 8 г цукру на столову ложку) замість варення/варення (приблизно 12 г цукру на столову ложку), він має більший вміст фруктів і менше цукру. Розтягування фруктового намазки кварком або вершковим сиром додає трохи менше цукру до хліба. Просто покладіть у невелику миску вершковий сир або кварк, помірно розмішайте фруктовий спред, і спред із низьким вмістом цукру готовий - він також смакує з медом або кленовим сиропом замість фруктового спред. Для просунутих: Замість готового фруктового спред, "лише" змішайте пюре, при необхідності приправте вичавкою лимонного соку.
ВООЗ Медовий або нуга-крем любить: Зверніть увагу на кількість, наприклад, не намазуйте густо кремом нугу і збережіть себе як особливе ласощі на вихідні.
Фрукти: З банки тут нічого не виходить! Використовуйте свіжі фрукти замість консервованих фруктів для тортів, десертів або для чистого задоволення. Пюре із сухофруктів або м’якоті фруктів також може бути гарною заміною цукру для випічки або десертів.
Мюслі та крупи: Тут більше цукру, ніж ви можете подумати. Тому: змішуйте свої мюслі самі! У багатьох супермаркетах є основні суміші без цукру, виготовлені з різних злакових пластівців, які ви можете поєднувати зі свіжими або сухофруктами, горіхами, насінням льону тощо, щоб зробити своє улюблене творіння. Супер здорова, недорога класична вівсяна каша також може стати доброю основою. Залиште хрусків, дитячі каші та всі суміші з цукрових пластівців - також для ваших дітей. Нехай ваші діти теж змішують свої мюслі, приємна наклейка з іменем дитини на склі робить щось особливе.