Найкращі природні джерела пробіотиків - Natura Force
Перш ніж звернутися до фармацевтичних та/або промислових рішень пробіотики, знайте, що є природні джерела, які легко включити у свій раціон. Вживання їх у достатній кількості дозволить вам заповнити пробіотики, не вдаючись до синтетичних розчинів. Ось найкращі природні джерела пробіотиків та корисна інформація про них.
Найкращі природні джерела пробіотиків
Деякі продукти з переліку нижче містять природні пробіотики. Можливо, ви споживаєте його, не знаючи про це? У будь-якому випадку, знання найкращих природних джерел пробіотиків має важливе значення для їх ширшої інтеграції у свій раціон. Ходімо !
Зброджені кефірні зерна
Кефір - це ферментований напій, який дуже схожий на йогурт. Зазвичай він містить суміш козячого молока з ферментованими зернами кефіру. Особливо популярний в Азії кефір - це напій, багатий пробіотиками. Він навіть містить більше, ніж йогурт! Відомо, що цей напій покращує функцію травлення (як і всі пробіотики), а також захищає нас від інфекцій та зміцнює здоров’я кісток (1) (2). Зверніть увагу, що також можна робити фруктовий кефір або підсолоджену воду. У будь-якому випадку кефір добре переноситься людьми, які не переносять лактозу. Для напою додайте чотири столові ложки насіння кефіру до літра молока, фруктового соку, підсолодженої води або води з фруктами.
Ферментовані йогурти
Просто, одним із найкращих природних джерел пробіотиків є йогурт! Йогурт легко знайти або виготовити самостійно, він містить корисні пробіотики для транзиту та комфорту травлення. Ферментований йогурт - найкраще рішення для використання тут. Насправді звичайні йогурти на ринку містять багато доданих інгредієнтів, які краще робити без цукру (цукру, штучних ароматизаторів, барвників тощо). І вони переважно пастеризовані !
Тому ми повинні звернутися до йогуртів, виготовлених із сирим молоком або до яких ми додаємо живі культури бактерій, без цукру. Споживання цих йогуртів має багато переваг, таких як покращення здоров'я кісток (3) або зниження артеріального тиску (4). Для дітей багаті на пробіотики йогурти є ефективним рішенням для поліпшення травлення, зменшення діареї, спричиненої антибіотиками, або полегшення симптомів подразненого кишечника (5).
Спіруліна та водорості
Водорості та ціанобактерії (спіруліна, хлорела, норі тощо) мають переваги, які вже не доведено доводити. Але чи знали ви, що ці продукти також мають здатність сприяти присутності лактобактерій та біфідобактерій у травній системі? Водорості сприяють його розвитку в кишечнику. Ці мікроорганізми працюють проти шкідливих бактерій, таких як Candida albien, грибок, який викликає інфекційні реакції.
Дійсно, як суперпродукти, вони містять мінерали та вітаміни з підщелачуючими властивостями, ідеально підходять для підтримки травного балансу. Водорості та спіруліна мають протизапальні та детоксикаційні властивості, необхідні для боротьби з втомою, високим кров'яним тиском, судинними проблемами та діабетом. Так само водорості збільшують нашу енергію !
Комбуча
Kombucha - солодкий і ігристий напій зі злегка кислим смаком. Він виготовляється з чаю, багатого на кофеїн, тростинний цукор, материнські дріжджі та оцтові бактерії. Мета - виробляти пробіотики, які приносять користь травній системі. Також відомий як "еліксир безсмертя", комбуча дуже популярний в Азії, де йому приписано багато переваг. Ви можете приготувати комбучу самостійно з деякими основними інгредієнтами та природними пробіотиками.
Квашена капуста
Квашена капуста містить ферментовану капусту, яка, в свою чергу, містить пробіотики. Це традиційне французьке блюдо багате молочною кислотою: воно сприяє регенерації оболонок кишечника та діє проти кишкових паразитів. Квашена капуста чудово запобігає кандидозу та екземі. Але не тільки.
Багатий вітамінами (А, С, Е, К та В-комплекс) та мінеральними солями (кальцій, калій, залізо, фосфор, магній, цинк ...), він є чудовим джерелом поживних речовин. Він також містить антиоксиданти, які чудово впливають на здоров’я серця та очей. Щоб бути природним джерелом пробіотиків, квашена капуста не повинна бути пастеризованою і якомога натуральнішою.
Ферментовані соління
Ферментовані соління мають багато переваг. Вони дозволяють зокрема відновити флору кишечника, оскільки є природними пробіотиками. У такій же мірі вони зміцнюють імунну систему (завдяки здоров’ю кишкової флори), а також покращують здоров’я серця. І це ще не все! Зараз ми знаємо, що ферментовані соління беруть участь у профілактиці раку, зокрема раку молочної залози. Просто регулярно жуйте кілька квашених солінь, щоб включити це природне джерело пробіотиків у свій раціон. Як ви віддаєте перевагу їсти їх? Побалуйте себе цією універсальною їжею! Вибирайте їх органічні та місцеві.
Місо
Місо також є одним з найкращих природних джерел пробіотиків. Це ферментоване тісто, яке зазвичай використовується в японській кухні. Місо походить від бродіння ячменю, рису та сої. Його часто використовують для приготування супу, що приносить багато користі для здоров’я. Дійсно, цей кулінарний препарат містить пробіотики, які зменшують здуття живота шляхом відновлення флори кишечника. Це також може полегшити травні симптоми хвороби Крона. І його переваги на цьому не зупиняються, оскільки місо також знижує ризик інсульту та раку у жінок (6) (7).
Кімчі
Кімчі - теж азіатська їжа. Це варена пряна капуста (або суміш інших овочів), яка на смак досить кисла. У Кореї кімчі використовують переважно як гарнір. Зазвичай його виготовляють з капустою, що впливає на покращення здоров’я органів травлення (завдяки вмісту пробіотиків). Для деяких фахівців в галузі нетрадиційної медицини кімчі також допомагає запобігти захворюванню на подразнений кишечник. Якщо ви шукаєте нові природні джерела пробіотиків, кімчі познайомить вас з новими і смачно-пряними смаками. Чому вагатися ?
Темпе
Темпе - це їжа, яка надходить прямо з Індонезії, виготовлена з ферментованої сої. Він містить рослинний білок, харчові волокна і, звичайно, пробіотики! Всі ці поживні речовини позитивно впливають на імунну систему. Подібним чином споживання темпе також оптимізувало б функції мозку та нервової діяльності та зменшило б втому.
Природа, багата пробіотиками, є чудовим джерелом вітаміну В12 (що досить рідко). Готову до вживання темпе можна знайти в азіатських або органічних магазинах. Його підготовка, за загальним визнанням, все ще можлива, якщо ви хочете зробити це самостійно !
Сири з сирого молока
Непастеризовані сири є хорошим природним джерелом пробіотиків. Груєр, гауда, чеддер, місцеві сири ... Вони повинні бути дозрілими та витриманими, щоб сприяти виробництву природних пробіотиків. Сири з сирого молока переносять хороші бактерії в тонкий кишечник, оскільки сир стійкий до шлункової кислоти. Пробіотики, як правило, гинуть, коли вони проходять через шлунок і дуже рідко потрапляють у середовище проживання тонкої кишки. Завдяки сирним молочним сирам це вдається! Окрім того, не пастеризовані сири, окрім того, що є природним джерелом пробіотиків, можуть покращити проблеми з травленням, забезпечити кальцій та білки та сприяти здоровому обміну речовин.
яблучний оцет
Яблучний оцет - оцет, відомий своїми перевагами у всьому світі. Але чи знаєте ви, що це також одне з найкращих природних джерел пробіотиків? Застосовується як дезінфікуючий засіб, в косметиці або на кухні. Але його також можна використовувати для відновлення флори кишечника. Звичайно, у сирому, непастеризованому та нефільтрованому варіанті. Потім оцет багатий пробіотиками. Яблучний оцет має протизапальні властивості та сприяє зміцненню здорової шкіри. Не соромтеся інтегрувати його у свої звичні режими харчування та краси, крім того, що він робить його джерелом звичайних пробіотиків. Ви можете отримати багато переваг та переваг.
Оливки
Оливки - це природні пробіотики! Їх кислий смак ідеально поєднується з алкогольними напоями як аперитив. Але нас цікавлять тут, перш за все, бактерії. Це lactobacillus plantarum і lactobacillus. Завдяки цим хорошим бактеріям оливки дозволяють нам боротися проти здуття живота та шлунково-кишкових розладів. Навіть рекомендується їсти його людям із синдромом подразненого кишечника.
Лассі
Лассі - це ряжанка, що походить з Індії. Він входить до складу природних пробіотиків, а також виявляється ефективним проти розладів травлення, таких як коліт, діарея та запор. Його також часто змішують перед спеціями та фруктами, споживають перед вечерею.
Вершкове молоко
У своєму традиційному варіанті пахта - це молоко, яке залишається після варіння масла. Застосовується в культурах Африки та Азії, де вважається скарбницею поживних речовин. Тому пахта містить мало калорій і жиру. Він багатий білком, вітаміном В12, кальцієм, фосфором та іншими мінералами. У своїй справжній традиційній або «домашній» версії пахта містить пробіотики. Тому це шлях для пошуку інших природних джерел пробіотиків !
Темний шоколад
Ти любиш шоколад ? Так краще! Це також одне з найкращих природних джерел пробіотиків. Однак, щоб бути хорошим джерелом, воно повинно містити щонайменше 70% какао. Вживання темного шоколаду допомагає відновити флору кишечника та заповнити його добрими бактеріями. Таким чином, на вас чекає кращий баланс травної системи !
Гранджон Оділе
добрий вечір, чи можете ви вказати, який природний пробіотик приймати для мого хронічного запору, я зараз приймаю насіння чіа та псиліум, але цього недостатньо. Будь ласка, дайте мені відповідь.
Еріка
Добрий вечір Оділе, спробуй насіння льону. Але не цілі, їх потрібно подрібнити за допомогою електричної кавомолки. Ви також можете дати їм замочитися цілими на ніч, у великій склянці води і ковтати цей напій на голодний шлунок. Вода стає желатиновою. Їжте проносні фрукти. Наприклад, стиглі груші, сушений інжир, сушений чорнослив, курага (найефективніший при замочуванні щонайменше 12 годин). Шпинат, буряк, мигдаль, волоські горіхи, цільні зерна, цільний хліб багаті клітковиною, тому допоможіть при транзиті. Запор часто виникає через брак клітковини. Салати з оливковою олією (спочатку холодним віджимом) або 1 столовою ложкою оливкової олії на ваші гарячі страви.