Сільський терпкий з гречкою, полуницею; ревінь - Йога Коннект

Щоб отримати доступ до відео, вам потрібно підключитися або підписатися

    ревінь
  • Лоре Буї

НА 6 ОСОБІВ

  • 120г борошна Т80
  • 50г гречаного борошна
  • 30г вівсяних пластівців
  • 20г цільного цукру
  • 80г мигдального пюре
  • щіпка солі
  • 60 мл холодної води
  • 3 великі стебла ревеню
  • 150г полуниці
  • 2 ст ложки цільного цукру

Завдяки Bio c Good для інгредієнтів; )

З’єднайте в мисці борошно, пластівці, сіль, цукор та мигдальне пюре. Відшліфуйте суміш пальцями, щоб отримати суміш, що кришиться.

Потім потроху помішуйте воду, поки не утвориться кулька. Якщо потрібно, додайте трохи води до початкових 60 мл. Зніміть плівкою і дайте постояти в холодильнику 30 хвилин.

Тим часом помийте та очистіть ревінь, і наріжте його на частини. ? опустіть полуницю і розріжте їх на 2 або 4 відповідно до їх розміру.

Викладіть тісто між двома листами паперу для випічки, а центр прикрасьте фруктами. Потім акуратно складіть тісто всередину, обережно, щоб не розбити його. Посипати цукром.

Випікайте в розігрітій духовці до 180 ° C протягом 40 хвилин.

На жаль, результатів для вашого пошуку немає