Найкращі продукти для літнього сезону, з точки зору китайської медицини Epoch Times Rom;
- У різні пори року так звана «температура» їжі має специфічну дію на наш загальний стан здоров’я та настрій. (pixabay.com) У різні пори року так звана «температура» їжі має специфічний вплив на наше загальне самопочуття та настрій.
Ми всі любимо смачно їсти, але ми також повинні враховувати корисні властивості здорової їжі.
У китайській медицині, де триразове харчування в день еквівалентно терапевтичним показанням, цілющі властивості їжі сприймаються дуже серйозно. Згідно з цією теорією, хворобу потрібно спочатку лікувати правильним харчуванням, і лише якщо такий підхід не допомагає, можна використовувати голковколювання та трави.
Лікувальне харчування є важливим та ефективним елементом китайської медицини. А крім цього - відносно недорогий і доступний і може практикуватися будь-ким вдома.
Лікування правильним харчуванням ґрунтується на підборі легкозасвоюваної їжі, а також враховує індивідуальні властивості організму. Продукти вибираються відповідно до впливу на організм людини (проносне, загальнозміцнюючу, живильну дію тощо), а також "температуру" їжі - ще один дуже важливий показник.
У різні пори року так звана «температура» їжі має специфічну дію на загальний стан здоров’я та наш настрій.
Почувши про «температуру» їжі, ми найчастіше пов’язуємо це з власними відчуттями - тобто один продукт обпалює нам мову (він дуже гострий), а інший настільки холодний, що викликає у нас головний біль тощо.
Однак насправді в китайській медицині їжа має власну температуру. Вони можуть охолодити або зігріти наше тіло. Продукти харчування класифікуються як пекучі, теплі, нейтральні, прохолодні або холодні. До продуктів першої категорії належать часник і гострий перець. Після їх споживання ми сильно нагріваємось і навіть починаємо потіти. Ефект, який викликають різні температури продуктів, важко помітити, але він, безумовно, існує.
Більшість продуктів, які ми вирощуємо влітку, відносяться до категорії «холодних». Вживаючи їх, ми охолоджуємо своє тіло і захищаємось від літньої спеки.
Спека літньої пори року вважається збудником (збудником хвороби), який проявляється в жарку і вологу погоду. Через це в літні дні ми часто можемо відчувати загальне почуття нудоти, нудоти та втоми.
Отже, що їсти в спекотні літні дні?
Рекомендуються такі продукти: огірки, помідори, дині, ревінь, квасоля, паростки квасолі, цитрусові, банани, листя кульбаби.
Це потрапляє в категорію «холодної» (відносно холодної) їжі більшість фруктів, шпинату, кабачків, овочів, капусти, капусти, селери та м’яти (додавати в чай).
Якщо ми не почуваємось добре у спекотні літні дні, він може нам допомогти кавун. Холодно, повно води і допомагає нам легше пережити літню спеку.
Якщо вам сподобалась ця стаття, ми запрошуємо вас приєднатися до спільноти читачів на сторінці "Facebook", яка мені подобається.