Найкращі продукти для печінки
Те, що ми включаємо в свій раціон, може принести користь або вплинути на здоров'я печінки. Ми пояснюємо, які найкращі продукти для печінки, але також і ті, які слід їсти рідше.
Найкращі продукти для печінки: вівсянка
Зазвичай вживана в перший день їжі вівсянка є важливим джерелом харчових волокон і приносить багато користі здоров’ю печінки. Кілька досліджень показали, що людям, які звикли їсти вівсянку, вдається легше схуднути або підтримувати вагу тіла, що зменшує ризик проблем з печінкою, повідомляє медичний веб-сайт www.webmd.com.
Тримайтеся подалі від жирної їжі
Картопля фрі та гамбургери не є хорошим вибором, коли справа стосується здоров’я печінки. Часте вживання їжі з високим вмістом жиру може вплинути на роботу печінки. Зокрема, запалення може виникати з часом, що може сприяти захворюванню, відомому як цироз. Тому уникайте споживання таких продуктів і вибирайте здоровіші альтернативи.
Найкращі продукти для печінки: брокколі
Не соромтеся їсти якомога більше овочів, якщо хочете зберегти здоров’я печінки. Брокколі також корисна в таких випадках. Кілька досліджень показали, що люди, які їдять брокколі, менш схильні до захворювань печінки. Чи не надто ви любите овочі, приготовані на пару або варені? Потім спробуйте приготувати його з часником або додайте скибочки мигдалю, трохи сушеної чорниці та вінегрет (з бальзамічного оцту, оливкової олії, трохи гірчиці, солі, перцю та трохи цукру).
Найкращі продукти для печінки: кава
Невже ти не можеш стояти цілий день без димлячої чашки кави? Тоді ви будете раді почути, що напій є одним з найкращих продуктів для печінки. Дослідники стверджують, що одна або дві чашки кави на день можуть захистити печінку від шкідливих наслідків більшого вживання алкоголю або нездорового харчування. Більше того, деякі дослідження показали, що вживання алкоголю також може зменшити ризик раку печінки.
Як можна менше цукру
Чи багато ви любите солодощів і, як правило, досить часто їх їсте? Тоді вам потрібно знати, що вони є одними з продуктів, які можуть вплинути на здоров’я печінки. І це тому, що цукри перетворюються на жир, і вони можуть відкладатися на животі або інших ділянках тіла. З часом такі відкладення можуть також виникати в печінці, що призводить до стану, відомого як жирова печінка.
Найкращі продукти для печінки: зелений чай
Найкращі продукти для печінки? У списку не бракує зеленого чаю, напою, що містить велику кількість антиоксидантів (які називаються катехінами). Недавні дослідження показали, що ці речовини можуть захищати від кількох форм раку, включаючи рак печінки. Кількість поглинених катехінів ще більша, якщо ви любите пити чай, коли тепліше. На відміну від цього, холодний чай та напої із зеленого чаю містять значно меншу кількість антиоксидантів.
Найкращі продукти для печінки: вода
Однією з найкращих звичок, яка допомагає підтримувати здоров’я печінки та масу тіла, є випивання 2-3 літрів води на день. Поступово замінюйте газовані напої водою, і ви помітите результати. Кількість калорій зменшиться, і ви почуватиметеся краще.
Найкращі продукти для печінки: мигдаль
Мигдаль та інші сорти жирних фруктів є хорошим джерелом вітаміну Е, поживної речовини, яка виконує роль захисту від проблем з печінкою. А користь також корисна для здоров’я серця, тому не соромтесь з’їсти жменю мигдалю наступного разу, коли ви відчуєте потребу погризти щось корисне.
Вживайте менше солі
Тіло потребує солі, лише меншої кількості, ніж ви звикли споживати. Дослідження показали, що надмірна кількість солі може сприяти розвитку фіброзу печінки. Є кілька зручних змін, які ви можете зробити, щоб зменшити кількість солі у вашому раціоні. Уникайте оброблених продуктів і вибирайте свіжі овочі замість консервованих.
Найкращі продукти для печінки: шпинат
Зелене листя містить потужний антиоксидант, відомий як глутатіон, речовина, яка допомагає печінці нормально функціонувати. А шпинат - одна з найпростіших страв у приготуванні. Це смачно, якщо ви поєднуєте його з оливковою та часниковою олією, але також якщо ви кладете листя як такі в салати. Для додаткового смаку в кінці можна додати трохи пармезану.
Найкращі продукти для печінки: чорниця
Чи знали ви, що чорниця містить поліфеноли, поживні речовини, які забезпечують захист від хвороби, яка називається жирною печінкою (часто пов’язаною з високим рівнем «поганого» холестерину та ожирінням)? Вам не подобається чорниця? Потім включайте в раціон будь-яку іншу їжу, багату поліфенолами, включаючи темний шоколад, оливкову олію, але також сливи.
Алкоголь, але в помірних кількостях
Часте вживання алкогольних напоїв може негативно позначитися на здоров’ї печінки. З часом можуть виникати симптоми, характерні для захворювання, відомого як цироз. Навіть епізодичне споживання може пошкодити печінку, особливо якщо ви перевищуєте 4 склянки алкоголю у жінок та п’ять у чоловіків. Найкраще обмежитися одним, максимум двома склянками.
Найкращі продукти для печінки: спеції
Ви хочете подбати про своє здоров'я печінки, а також про своє серце? Тоді не соромтеся використовувати орегано, шавлію та розмарин під час приготування їжі. І це тому, що ці прянощі є хорошим джерелом поліфенолів. Крім того, їх використання допоможе зменшити кількість солі, яку ви вводите в їжу. Кориця, порошок каррі та кмин мають подібні переваги.
Як можна менше упакованих закусок
Виберіть здорову закуску наступного разу, коли захочете поспішати до торгового автомата з печивом, чіпсами, вафлями та круасанами. Велику частину часу вони містять велику кількість цукру, солі або жиру. У таких випадках корисно брати закуску із собою на роботу, а не купувати її у торгових автоматах. Перегній, кілька скибочок яблук або тости з арахісовим маслом - лише деякі з варіантів.
Якщо вам сталася ця стаття корисною, спробуйте ЛАЙК, як наша сторінка у Facebook, де ви знайдете принаймні інші не менш цікаві статті.