Найкращі продукти для здоров’я залоз внутрішньої секреції
Ендокринна система складається з залоз, що виділяють гормони, вона включає: гіпофіз, гіпоталамус, епіфіз, щитовидку, паращитовидну залозу, тимус, наднирники, підшлункову залозу, яєчники та яєчка. Гормони - це сполуки, що регулюють репродуктивні процеси, спалювання жиру, обмін речовин, сон, артеріальний тиск, серцеву діяльність.
Здорове харчування відіграє важливу роль у підтримці здоров’я ендокринної системи.
Корисна їжа для щитовидної залози
Вітамін D відіграє важливу роль у виробленні гормонів щитовидної залози. Вплив сонця допомагає організму засвоїти вітамін D природним шляхом. Серед продуктів харчування найкращими джерелами вітаміну D є: олія печінки тріски, яловича печінка, свинина, яйця, гриби, жирна риба, масло.
Селен також важливий для здоров’я щитовидної залози, оскільки він активує ферменти, необхідні для нормальної роботи щитовидної залози, і стимулює вироблення гормонів щитовидної залози.
Найкращими джерелами природного селену є: бразильські горіхи, органи тварин, птиця, риба, креветки.
Їжа для надниркових залоз
Стрес стимулює наднирники до вивільнення кортизолу (гормону стресу) для регулювання рівня цукру в крові, артеріального тиску, обміну речовин, імунної відповіді та протизапальних дій.
Підвищений рівень кортизолу може призвести до втоми надниркових залоз. За словами дієтолога Діни Аронсон, протизапальна їжа необхідна для підтримки наднирників. Це: фрукти, овочі, цільні зерна, горіхи, насіння, квасоля.
Продукти для гіпоталамуса
Гіпоталамус відіграє ключову роль у метаболізмі та контролі маси тіла. Дослідження, опубліковане в 2013 році в British Journal of Nutrition, показало, що дієти з низьким вмістом насичених жирів і багатими поліненасиченими жирними кислотами, а також співвідношення 1: 1 Омега-3 та Омега-6 покращують стан здоров'я та функції гіпоталамуса.
Найбагатшими на Омега-3 та Омега-6 продуктами є: лляне масло, насіння конопель, гарбузове насіння, дикий лосось, органічно вирощена яловичина, яйця, сардини, тунець.
Продукти для епіфіза (епіфіз)
Вітаміни В5 і В6 допомагають епіфізу виробляти і виділяти мелатонін, гормон, який регулює циркадні ритми (внутрішній годинниковий механізм організму). Порушення циклів сну негативно впливає на всю ендокринну систему та загальний стан здоров’я.
Найкращими харчовими джерелами вітаміну В5 та вітаміну В6 є: авокадо, квасоля, сочевиця, гриби, солодка картопля, індичка, цільні зерна.