Найкращі рецепти грейпфрута
Додати до вибраного iStock
Як правильно вибрати грейпфрут ?
Грейпфрут - це фрукт, що походить з Малайзії. Існує кілька різновидів грейпфрута: він може бути білим, кров’яним або рожевим. Щоб грейпфрут був смачним, важливо, щоб він був соковитим і свіжим. Щоб бути впевненим, просто переконайтеся, що він досить важкий і досить міцний. Шкіра у нього також повинна бути дуже гладкою.
Як смакувати грейпфрут ?
Грейпфрут можна смакувати по-різному, звичайним способом, як закваску або як десерт. Найпростіший спосіб - розрізати його навпіл і скуштувати його м’якоть ложкою., після його розрізання. Ви також можете використовувати грейпфрут для прикраси фруктового салату, пуншу та багатьох інших десертів. Його гострий смак справді тонкий. Звичайно, грейпфрут можна вичавити, із соку приготувати шербети та морозиво на літо. Пропущений під решітку з невеликою кількістю цукрової пудри або коричневого цукру, це абсолютно смачно !
Також знайте, що грейпфрут чудово поєднується зі стравами та іншими пікантними препаратами. Це смачно з рибою, і, наприклад, його можна використовувати для покращення салат з креветок та авокадо. Приготовлений, він чудово підійде з папілотом з лосося або тріски. Ще одна ідея: подавайте його до птиці, наприклад, до курки або качки. Його сік може нарешті приємно замінити оцет при приготуванні вашого звичного вінегрету.
Харчові переваги грейпфрута
Грейпфрут - цитрусовий фрукт, повний користі. Його перша чеснота: він багатий клітковиною, ідеально підходить для полегшення кишкового транзиту, а також антиінфекційним та антиоксидантним вітаміном С, а також вітаміном А. Він також містить значну кількість мінералів, таких як кальцій, магній і калій. Він також менш багатий цукром, ніж апельсин, що робить його дуже збалансованим фруктом, особливо цінується в контексті дієт для схуднення. Нарешті, він містить багато води, що робить його особливо втамовуючим спрагу плодом.
Як зберігати грейпфрут ?
Грейпфрут протримається близько тижня в повітрі. Щоб продовжити термін придатності до 1 місяця, не соромтеся зберігати його в ящику для овочів холодильника.
Сезон грейпфрутів
Грейпфрути, знайдені на полицях наших ринків, походять з усього світу: США, Ізраїлю, Китаю, Малайзії, Таїланду ... Тому споживати їх легко цілий рік.
Рецепти грейпфрута: чи знали ви ?
Щоб зібрати якомога більше соку, просто закочуйте грейпфрут під долоню, перш ніж його стискати. Розумний, ні ?