Найкращі рецепти сезону інжиру - низькокалорійний і корисний!
Найстаріший фрукт у світі - справжня поживна бомба - і смак смачний на грінках!
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Інжир вважається найдавнішим фруктом у світі і був популярним суперпродуктом з давніх часів. Вони містять багато калію, кальцію, магнію і навіть заліза, але вони також містять вітаміни, травні ферменти та наповнювальну клітковину. Фрукт має всього 40 калорій. Як приємно, що інжир повернувся в сезон зараз восени. Ми зібрали для вас найкращі рецепти інжиру.
ELLE рекомендує: найкращі рецепти з інжиром
На сніданок: інжир на тості
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Помажте товстим шаром вершковий сир, сир, рикотту на тости, закваску або хліб з непросіяного борошна - або, для веганської версії, горіховим пюре. Накрийте скибочками свіжого інжиру. Додайте за смаком трохи меду, свіжого чебрецю, фісташок або цедри лимона. Готово!
Увечері замініть м’який вершковий сир міцним брі або блакитним сиром, а підсмажений хліб полити оливковою олією.
На обід: салат з інжиру
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Цей салат робить вас повними і щасливими: хрусткі листя салату, солодкий інжир, смажені горіхи (волоські, кедрові горіхи) та м’який козячий вершковий сир, фета або моцарела/буррата - спокусливе поєднання. Якщо хочете, можете додати пару тонких скибочок вафлі пармської шинки або південно-тирольського бекону. Приправте за смаком гарною оливковою олією, лимонним соком, сіллю та свіжим перцем.
На вечерю: тарт-фламбе або піца з козячим сиром та інжиром
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Увечері це має бути швидко. Якщо ви не маєте нервів робити тісто, ви можете просто взяти у супермаркеті тарт-фламбе або скоринку для піци. Вони мають справжній смак, і є деякі без сумнівних інгредієнтів, а також органічні версії. Дно змастіть кремом з козячого вершкового сиру та сметани/крем-крему. Якщо вам подобається ситно, ви можете також згорнути рулет з козячого сиру. Покладіть його інжиром і свіжим розмарином, трохи меду і перцю - і поставте в духовку.
Для перекусу: солодкий або досить ситний?
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Інжир також підходить як закуска між прийомами їжі. Покриті гірким шоколадом, вони швидко вгамовують пристрасть до солодощів. Наповнені рікоттою, медом, апельсиновим соком та фісташками, їх також можна використовувати як десерт. Пікантний варіант із блакитним сиром або фетою, медом та чебрецем також смачний. Приємної їжі!