Найкращі тістечка з цукром, корицею та любов’ю

Найкращі улюблені брауні з дитячими батончиками - і найкращий базовий рецепт брауні

Я знаю, заголовок багато обіцяє. Але це справді моє Улюблені брауні. Точно так, як ви їх спочатку можете знайти на гарних виставках багатьох чудових кав'ярень у Нью-Йорку.

Тому що я думаю, що справжні тістечка повинні бути щільними та соковитими, а не такими витонченими, як їх часто можна придбати в цій країні. Не сприймайте мене неправильно, я нічого не маю проти шоколадний торт (як відомо), але Тістечка мають дуже специфічну консистенцію, від якої рот напоюється при думці про пропорції водоспадів в Орегоні.
До цієї фактури американської фірми спекти Для того, щоб зробити це, потрібно лише спекти кілька трюків, і я, звичайно, розповім вам про них. Більше чудових тістечок для всіх!

Цього разу я подарував собі і поклав у брауні смачні шматочки шоколаду, наповнені молочним кремом. Вони зберігаються під час випікання, ідея про те, що я маю змогу скуштувати це в брауні, змусила мене з нетерпінням чекати під час випікання. Але волоські горіхи, пекан, журавлина, чорниця, зацукровані фундук або все, що змусило б ваше серце битися швидше, теж було б чудовим. Вони такі соковиті, як я їх люблю, але нічого не гарантовано для сезону бікіні. Тоді "RIP Дієта". Симпатичні свічки з однойменною випічкою з рисового Данії кілька тижнів стояли в шухляді, і їх нарешті можна було використовувати чесно

Рецепт соковитих тістечок з дитячими батончиками

Інгредієнти:
185г вершкового масла кубиками
185 г хорошого шоколаду, грубо нарізаного (я використовував такий із вмістом какао близько 60%)
3 яйця (розмір L)
225г цукру
85г борошна
40г какао-порошку (випікання какао)
4 дитячі батончики, нарізані кубиками дуже грубо (будь-яка інша марка працює так само добре, я просто пишу це, щоб усі одразу знали, що це за шоколад)

До речі, замість дитячих батончиків ви також можете розмістити (приблизно 8) печиво орео зверху. Тоді це виглядає так:

Ось рецепт, щоб роздрукувати ще раз:

---