Найкращі види риби для схуднення - Знижена або Жирна
Існують дієти, в яких рекомендується, щоб риба була єдиним джерелом білка, і це підтверджує її перевагу над іншими видами м’яса. Щоб побачити чіткі результати в дієті, ретельно вибирайте рибу! Уникайте жирних, таких як лосось, скумбрія або тунець, оскільки ці види риби містять більше калорій, ніж курка. Правда, однак, це здоровіше завдяки незамінним жирним кислотам, що містяться в ньому, вітаміну А та вітаміну D.
Низькокалорійна риба
Щоб зробити обгрунтований вибір, ось як класифікується риба відповідно до кількості жиру та калорій, які вона містить:
Надмірно слабкий: хек, тріска, щука, судак, червоний кефаль. Хек містить невелику кількість калорій, відповідно 102 калорії на 100 грам, що означає, що його можна часто вживати як під час дієти, так і поза нею, щоб підтримувати оптимальну кількість кілограмів. Те саме можна сказати про тріску, яка містить 107 калорій на 100 грамів і вважається чудовим джерелом білка. Фахівці стверджують, що 100 грамів тріски забезпечують половину добової потреби в білках. А щука - хороша риба для дієти: вона містить 113 калорій на 100 грамів, багата вітамінами та мінералами, а також рекомендується як антистресова їжа.
Напівжирна риба: оселедець, форель, кефаль, барбун. Порція запеченої форелі містить близько 350 калорій, а її жир в основному ненасичений, що робить її придатною для дієти. Також його рекомендують лікарі пацієнтам із ризиком серцево-судинних захворювань.
Жирна риба: скумбрія, оселедець, короп, вугор, лосось, скумбрія, сардини, тунець, паросток. Лосось, найпопулярніша з жирної риби, містить 192 калорії на 100 грам, якщо готувати на пару. Шкідливим поєднанням дієти є поєднання жирної смаженої риби. Скумбрія, наприклад, при смаженні містить 273 калорії на 100 грам. Смажена кілька має майже 390 калорій на 100 грамів, що дозволяє уникати її під час дієт і не тільки.